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春天孩子的长个黄金期 , 多给孩子做这3道汤 , 含钙高 , 吸收快长个快 。 哈喽 , 大家好 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
又到了孩子的长个黄金季节 , 相信很多当妈的人都给家里的孩子准备了很多钙片吧!还有的妈妈经常给家里的孩子准备纯牛奶喝 。 那么除了喝纯牛奶之外 , 还有哪些食材补钙快呢?如果你家里有孩子的话 , 可别忘了收藏这三道菜的食谱哦 。 隔三差五做给孩子吃 , 孩子易吸收长个快 。
第一道:鲫鱼豆腐汤准备食材:鲫鱼两条 , 嫩豆腐两块 , 老姜 , 精盐 , 胡椒粉 。
1.准备新鲜的鲫鱼两条去掉内脏和鱼鳞 , 然后在它表面改上一字花刀 。 嫩豆腐两块切成大小均匀的四方块 。 老姜一块切薄片 。
2.不粘锅预热刷上一层食用油 , 油热后把这边好的鲫鱼放进去煎至表面金黄 。 然后在里面加入足量的开水 , 没过鲫鱼 。 放入切好的姜片 。
3.盖上盖子大火烧开 , 水烧开后把准备好的豆腐加进来 。 转中火慢炖25分钟 。 时间到往里面加入精盐、胡椒粉调味就可以出锅啦 。
第二道:玉米排骨汤准备食材:玉米一根、排骨500克、精盐、葱花、胡椒粉 , 老姜 。
【豆腐|春天孩子的长个黄金期,多给他做这3道汤,含钙高,吸收快长个快】1.排骨500克 , 我们放在清水中给它冲洗干净 。 然后放在清水中给它浸泡两个小时 。 把里面的血水浸泡出来 。
2.玉米一根给它切成小段 , 老姜一块切姜片 。 接下来开始上火制作 。 浸泡好的排骨沥干水分放入冷水锅内 , 加入适量的清水没过排骨 , 加入葱姜去腥 。
3.不用盖盖子大火烧开 , 水烧开后撇去表面的浮沫 。 再次转中火慢炖五分钟 。 五分钟后捞出放入冷水中空凉 。
4.然后放在温水中给它冲洗一遍 , 再次转入炒锅内 。 在里面加入适量的开水 , 加入几片切好的生姜 , 盖上盖子大火烧开 。 水烧开后放入准备好的玉米 , 继续慢炖25分钟就可以了 。
5.25分钟后往里面加入少许的精盐和胡椒粉调味 , 就可以出锅装盘啦!最后再煮这个玉米排骨汤的时候 , 可别往里面加入大葱 , 否则会使煮出来的玉米排骨汤不鲜颜色发黑 。
第三道汤:裙带菜豆腐汤准备食材:鸡蛋两个、裙带菜一把、豆腐一块、精盐、胡椒粉 。
1.鸡蛋两个打入碗中 , 用筷子给它搅拌均匀 。 裙带菜一小把放在温水中 , 给它泡发半小时 , 然后给它切段备用 。 豆腐一块同样切块备用 。
2.炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟 。 然后在里面加入足量的开水 , 盖上盖子大火烧开 。
3.水烧开后把准备好的豆腐以及裙带菜加进去 , 放入少许的精盐、胡椒粉调味 。 转中火给它慢炖十分钟 。 十分钟后再加入一小把的虾米调味就可以啦 。
好啦 , 以上就是关于本篇文章的具体分享了 。 现在正是孩子的黄金长个期 , 别忘了给家里的孩子多做这三碗汤哦 。 你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哟 。 咱们下期见 。
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