|吃遍大连-寻觅慰籍的烟火之地，一份烧物一杯酒，驱走胃中的孤寂~
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小小的居酒屋 ，
心和胃可以寻觅慰藉的烟火之地
喂饱了食客的胃 ，
也温暖了他们的心 。
居酒屋最大的魅力 ，
大概就是炭火、烧物和啤酒 。
要是不安排上鸡皮鸡翅牛舌什么的 ，
也算是白来了 。
一份烧物一杯酒
驱走胃中的孤寂~
磨盘山下 烧鸟居酒屋
门面潮流感满满 ， 显得高级又华丽 。 店内应用现代手法打造了一个简约又和风的日式居酒屋 。
鹅肝海胆塔塔 ， 一瓣海胆铺放在一块鹅肝上 ， 下面垫一片海苔 。
高萝卜炖煮牛筋 ， 一大块的白萝卜幢在那儿 ， 周围一圈炖牛筋 ， 牛筋炖到入口略有咬劲但又能让你感觉满口绵软 。
明太鱼籽烤西葫芦 ， 西葫芦明太鱼籽酱浓郁的包裹住西葫芦的汁水 ， 一口下去口感迸发 。
纳豆披萨 ， 黏黏糊糊的纳豆铺在披萨上 ， 真是美味与健康无法兼得 。 你们要试试？
地址：高新园区高能街20A因特摩尔大厦一层
1年3组 拉面 串烧居酒屋
小店不大 ， 店内的装修很有风格 ， 尽可能还原了日本的街头居酒屋 ， 一串串灯笼、各式贴画海报 ， 一段星空的顶 ， 非常有代入感 。
各种的日式串烧和日式拉面 。 招牌的芝士鸡皮虾 ， 一红一绿的培根圣女果串、培根青提串 ， 鸡腿葱肉、菠萝牛舌、吃着小串喝着小酒……
烤得冒泡的鸡皮和香嫩的鸡肉 ， 形成对比的口感 ， 酥脆和肉嫩并存 。
鸡提灯 ， 这是烧鸟中最火最热门的一个部位 ， 量少 ， 不一定都能吃到 。 烤的不至全熟 ， 入口轻轻一磕 ， 薄薄一层胞衣就裂了口儿 ， 流心鸡蛋黄喷薄而出 ， 在口中化作一腔温柔浓厚 。
不良少年啤酒拉面里 ， 真木有啤酒 ， 看起来像啤酒的汤汁 ， 装在喝扎啤的杯子里 。 啤酒花则是用细腻的蛋清打发而成的 ， 是不是很有趣！
地址：中山区民意街50号
吉兆 烧鸟 居酒屋
空间不大 ， 很有日式小酒馆的氛围 。
以烧鸟串和烧鸟饭为主打特色 ， 烧鸟饭独一份值得一试 。
美乃滋炸虾 ， 裹着面粉和鸡蛋的虾球炸软后厚厚地裹上一层美乃滋酱 ， 酸甜可口 ， 超好吃 。
三秒肉 ， 只用3秒肉肉就蜷缩成了可爱模样 ， 让人食指大动~
烤鸡皮 ， 它家分盐烤和酱烤 。 鸡皮外面脆、内里很有韧劲儿 。 鸡腿葱 ， 也是用盐做调味 。 鸡肉多汁而鲜美 ， 搭配着烤焦的一段段葱 ， 调味正好 ， 撒上一点柠檬汁解腻 。 雪花牛肉串 ， 肉质超级嫩 ， 越吃越香 ， 真的好吃到极致 。
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