一种配料全国通用 ， 只要租门店 ， 招员工就能干 。
而绝味鸭脖不开设堂食的环境 ， 于是门店装修的成本也非常低 。
2020年下半年 ， 有不少为绝味鸭脖进行装修建设的团队就表示 ， 一个绝味鸭脖的店 ， 顶天不会超过5万块的成本 。
靠着加盟和自营模式的双结合 ， 绝味鸭脖的门店迅速在国内各大城市开花结果 。
而面对绝味鸭脖的发展 ， 周黑鸭和煌上煌也不遗余力地在抢市场 。
为此绝味鸭脖才会想到招聘低学历员工、加量加价这样的方式 ， 来实现品牌的盈利 。
甚至为了确立品牌地位 ， 绝味鸭脖还不允许其他食品企业用绝味两个字 。
2021年6月份 ， 绝味鸭脖起诉了一个叫做“绝味兔”的食品门店 ， 并获得了1万块的赔偿 。
之后不管是南方还是北方 ， 只要招牌上出现了绝味两个字 ， 绝味鸭脖就要跟他们打一打官司 。
如今的绝味鸭脖 ， 靠着这样的扩张模式 ， 在国内卤味行业闯出了一条路 。
【鸭脖|靠偷学周黑鸭起家，绝味鸭脖差评率却达18.5%，故意加量引人反感】可在这条路上绝味鸭脖能够走多远 ， 仍是一个值得思考的问题 。
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