怎样购买健康猪肉？
1、看颜色
我们在购买猪肉的时候 ， 可以通过看颜色来观察猪肉是否处于健康状态 ， 如果猪肉呈暗淡色 ， 那么很有可能是加入食品胶和化学因素缘故 ， 新鲜的猪肉是不会有这样的颜色 ， 凡呈现鲜红透亮的色泽 。
2、闻气味
我们也可以通过闻气味来辨别猪肉是否健康 ， 对于一些人工加工的猪肉来说 ， 会产生刺鼻的味道 ， 通过肉眼难以辨别 ， 但是我们可以闻气味来观察猪肉是否有问题 。。
3、看肉质
想要购买良好的猪肉 ， 首先可以通过看肉质来辨别 ， 一些正常的猪肉肉质是比较鲜亮红润 。 也可以用手对猪肉进行按压 ， 如果能迅速恢复原有的弹性 ， 那就说明猪肉是比较健康没有问题 。 按压后长时间恢复不到原来样子 。 很有可能和加工猪肉有很大联系 。
延伸：2种猪肉不要购买 ， 大家一定要注意
1、没有弹性猪肉
在购买猪肉的时候 ， 可以用手按压猪肉表面看一下是否有回弹的状况 。 如果按压之后长时间恢复不到原有的弹性 ， 建议大家一定要避而远之 。 很有可能是放时间较长的猪肉 ， 如果吃进体内会造成患病风险 。
2、有斑点猪肉
购买猪肉的时候可以观察肉质颜色变化 ， 如果发现猪皮外侧或者脂肪表面有大量的斑点或者学点 ， 那么就是属于病猪 ， 这类食物要禁止摄入 ， 吃多的话会产生疾病 。 #夏方养生指南#
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