4 , 取两个面团擀成小饼 , 在其中一个小饼的表面刷一层油防粘 , 再把没刷油的那张饼盖在刷油的饼上面 。
5 , 将两张饼擀成一张薄饼 。
6 , 电饼铛或者平底锅刷油 , 将饼放进来 , 表面也刷一层薄油防止水分蒸发 。 烙制半分钟左右翻面 。
7 , 烙至两面金黄 , 中间鼓起来即可出锅 。
8 , 稍稍冷凉 , 将两张饼撕开 , 香香软软的薄饼就做好了 。 一次两张 , 做起来特别快 。
烙饼卷上肉丝 , 味道太赞了!快试试~
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