文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
特殊时期又来了……
爱自由的灵魂遇到不让出门 , 但这不是问题
毕竟乐观的生活态度才是开启幸福的开关 。
人们在居家办公之余还特别会给自己找乐子
有的刷视频、看综艺 , 有的锻炼身体、有的与孩子享受亲子时光……
与此同时 , 人们做饭的热情也空前高涨起来
很多朋友在社交平台都晒出了自己居家烹饪的美食
从最开始的凉皮、电饭锅蛋糕 , 到现在的自制大餐……
真是越来越高级 , 私家大厨一个个上线了!
自制凉皮
可谓是2020年最火爆的自制美食之一
在那时候只要打开各大社交平台 , 几乎都能看到有人晒出自己制作的凉皮 。
被限制出门 , 家里的物资自然也不会特别充足 , 更不能缺什么就随时能买到 ,
而凉皮只需要用面粉就可以完成 , 虽然有些耗时但完全不影响人们对它的偏爱 。
当然还有电饭锅蛋糕
电饭锅应该是每个家庭必备的厨具 ,
想吃蛋糕又没有烤箱 , 那电饭锅就派上了用场 ,
而且电饭锅蛋糕做法简单 , 像鸡蛋、面粉、牛奶等食材也是家中常备的 ,
自然也受到了众人的欢迎 。
从19年末到22年 , 差不多已经三个年头了 ,
再次宅在家的时候 , 人们对美食的追求已经不仅限于凉皮、电饭锅蛋糕
而是扩展到了甜点、烧烤、地锅鸡、干锅鸡、麻辣烫……
这哪是居家隔离 , 分明是居家“养膘” ,
这家伙食实在是好 , 烤整鸡、烤带鱼、辣白菜炒年糕、肉串、西瓜……
关键是烤鸡、肉串、辣白菜炒年糕等等 , 卖相相当好 , 看起来一点也不比卖得差 ,
只看看就想流口水了……
不过话说回来 , 他们家囤的物资应该是比较丰富的 ,
毕竟“巧妇难为无米之炊” , 没有食材再好的厨艺也白搭 。
总吃家常菜 , 就开始想念地锅鸡、火锅、烤肉了……
想吃只要食材够当然可以动手做 ,
这位网友的厨艺应该很不错 ,
不仅做出了地锅鸡 , 还将地锅鸡搭配的小饼也做出来
【蛋糕|今年网友宅家晒美食,不再是凉皮,蛋糕了,厨艺涨得太快了】这样炖着的鸡 , 贴上饼一点也不凑合
想吃不仅会满足自己 , 而且也要做得够精致
真是羡慕极了 。
吐司面包、豆腐脑、南瓜红枣糕等等
虽然都是常见的美味 , 但是居家隔离期间还真是难买到
想解馋那就只有自己动手了 。
这吐司面包看着和面包房里卖得好像没有太大的区别 , 烘焙师上线!
味道应该也不错 , 看来这位网友的妈妈大概有一些烘焙经验的 。
豆腐脑的做法其实不算很难 , 只要有葡萄糖内脂和黄豆 , 就可以轻松做起来了 。
推荐阅读
- 蛋糕|南宁粉店消失的小料
- 辽宁省|辽宁,被忽略的海鲜大省,吃海鲜“论盆装”,网友:我想去辽宁
- 蛋糕|饮食生活中,“馄饨”和“水饺”都是抹馅,是将馅心抹于皮料上
- 蛋糕|基础小四卷,适合新手的蛋糕卷,易卷不开裂,成功率极高。
- 锅贴|一键激发顾客食欲!那些看着就好吃的蛋糕怎么装饰?
- 四川省|“女同事请我吃烤肉,为何她只吃生菜?”网友:她不方面明说
- 锅巴|网友说白象方便面真难吃,花25元买10包白象高汤面,测评一下!
- 香肠|盘点3.15曝光的3种“垃圾食品”,网友:世界500强也不过如此
- 食盐|宁波一家三口的晚餐,发朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起
- 蛋糕|超好吃的红糖饼的做法