｜以下是喵咕酱的产品试吃报告
年前我们团了一波空气炸锅 ， 这个东西不光是懒人福音而且真的能让做饭小白信心大涨！！
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所以膨胀的我又在网上买了些半成品食材 ， 趁假期浅做了几道 快手菜 。
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别说 ， 虽然操作简单没啥技术含量 ，味道真不比店里的差 ， 几顿饭做下来像我这种曾经出现在厨房里都会被爹妈嫌碍事的人都感觉特别满足 ， 还很有成就感~
有不光能涮火锅 ， 还可以做出很多种小菜小吃的 虾滑 ， 日料店价格贵贵而我们价格香香的鳗鱼 ， 特别下饭的 午餐肉 ， 小朋友和大人都爱吃的 香肠
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这个虾滑我不夸张的说 ，吃过一次就想无限回购 。
我本身很喜欢吃虾滑 ， 不管去火锅店还是自己买虾滑做菜也算试出经验来了 。
其实市面上的很多虾滑都吃不出虾肉感 ， 口感跟普通丸子比也就多点虾的味道 ， 因为厂家为了节约成本 ， 普遍用小虾甚至是冷冻虾仁来做 。 本身肉少、肉质不好 ， 那做出来的虾滑当然也好吃不到哪里去 。
所以你们不管是网购还是实体超市买选虾滑 ， 要想不踩雷 ， 第一个要看的就是 虾的含量和虾仁的规格 。
下厨房的手打虾滑用的是 25g大虾?? 。 鲜活捕捞上岸后 ， 立马在产地纯手工制作 ， 去除虾头虾线虾壳再保鲜到手 ， 肉质干净讨喜~而且它里面是 不含肥膘、鱼浆、色素、防腐剂的 ， 吃起来也很放心 。
刚煮熟的虾滑吃到嘴巨弹巨韧 ，咬一口轻轻回弹牙齿的感觉属实把人幸福住了 。
鲜甜不腥的虾味保留得特别好??多吃几块眉毛都要鲜掉~
这么好吃的东西只做火锅涮菜也太可惜了 ， 像酸辣虾滑这种爽口解馋的小菜 ， 你们任何一个人没吃过或者不会做 ， 我都会伤心的 ， ok？！
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??左右滑动查看菜谱~
做虾滑的方法可太多了 ， 熬粥、煮汤、做三明治 ， 简单弄弄都很好吃 。
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鳗鱼来了！！ 整条有40cm长 ， 敞开吃的鳗鱼自由这不就轻松实现了 。
冷冻的蒲烧鳗鱼真的是很适合懒人的食材 ， 简单加热配上米饭就是香喷喷又有营养的一餐 。
海产嘛不光要好吃还要吃个安心 ， 下厨房选用的是1年期的优质海鳗 ， 有HACCP认证等等多项安全认证 ， 品质够得上出口日本和欧美的级别 。
顺便给你们科普一个鉴别鳗鱼新不新鲜的小技巧就是看形状 ，只有足够新鲜的鳗鱼烤出来才会呈现M型~
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