自己和一团不软不硬的面 , 和面的手法和做饺子皮的面团一样 , 擀成面皮 , 包上馅料 。
笼屉里面刷油 , 放上包好的烧麦 。
全部都做好 , 盖上锅盖 , 放冰箱冷藏 , 第二天早晨拿出来 , 大火蒸10分钟就好 , 早晨不用早起 , 起床后先开火蒸烧麦 , 等洗漱结束后 , 烧麦就蒸好了 , 省心好吃 。
第五天的早餐
鸡蛋蔬菜面条 , 拌西兰花 。
锅里热油 , 先炒出鸡蛋 , 然后炒大白菜、葱头 , 添加适量热水 , 把土豆煮绵软 , 再放上炒好的鸡蛋 , 放上龙须面 , 把龙须面煮熟 , 撒蒜苗出锅 。
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