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可以拯救厌倦味蕾的美味 ， 酸汤饺子 ， 好吃到停不下来
“好雨知时节 ， 当春乃发生” 。 一场春雨让沉睡的大地苏醒 ， 柳树发芽 ， 果树开花 ， 不知道大家是不是这样到了天气变好的时候 ， 反而胃口也越来越差了 ， 不像是天气冷 ， 那样吃起来过瘾了 。 最近这两天一直都在犯愁 ， 不知道给家人做点什么吃好 ， 问了一下两个孩子在吃饺子好不好 ， 都异口同声地回答好 。
但是我感觉干吃饺子的话也比较枯燥 ， 所以就想起了这个酸汤饺子 。 加上家人也都是比较能吃辣的那种 ， 基本上每次吃菜都是无辣不欢 ， 那这个酸汤饺子就再合适不过了 。 酸汤饺子是非常开胃的美食 ， 吃一个就根本停不下来 。
【饺子|可以拯救厌倦味蕾的美味，酸汤饺子，好吃到停不下来】在这个季节来上一碗绝对是惊喜 ， 一口吃下去以后那叫一个心满意足 ， 吃到最后不过瘾 ， 甚至连饺子汤都想要喝掉 。 看着红油辣子飘满碗的酸汤饺子都非常的有食欲 ， 关键是做法简单 ， 提前将饺子准备好 ， 把料调好直接将煮好的饺子往料汁里面一倒 ， 就完成了 。
【菜名】：酸汤饺子
【食材清单】：饺子 ， 蒜末 ， 香菜末 ， 白芝麻 ， 蚝油 ， 老干妈 ， 生抽 ， 陈醋 。
【烹饪步骤】：
1、提前我们先将食材准备好 ， 饺子的话 ， 我这边采用的是速冻饺子 ， 也是我之前包好了 ， 然后放在冰箱里面冷冻起来的 ， 大家可以买超市里面卖的那种现成的 ， 也可以自己包 。
2、 准备一个小碗 ， 在碗里面倒入蒜末 ， 香菜末 ， 还有白芝麻 ， 蚝油 。
3、 适量的生抽 ， 陈醋 ， 还有一勺老干妈 ， 用勺子搅拌均匀 。
4、 锅里面烧开水 ， 等水开了以后将饺子下进锅里面开始煮 ， 将饺子给煮熟 。
5、把饺子煮熟了以后捞出来 ， 再放在刚才我们调制好了的酱汁里面 。
6、 然后再加入半碗煮饺子的水 ， 搅拌均匀 ， 这样酸汤饺子就已经做好了 。 一碗酸汤饺子就能解决大问题 ， 瞬间就能让自己胃口大开！ 食谱中的酱汁也适用于拌面或汤面 ， 还有馄炖和米粉等 ， 保证一吃就上瘾 ， 而且做起来特别简单快手！
【小贴士】：
1、我们在煮饺子的时候 ， 可以在锅里面稍微加一点盐 ， 盐水可以提高水的沸点使饺子熟得更快 ， 加了盐的水也会增加饺子皮的劲道 ， 让煮出来的饺子更加的有Q弹 。
2、酸汤饺子的调味料是可以根据自己口味来随意更换的 ， 像是不能吃辣的话可以少加一点辣椒油进去 ， 能吃酸的话可以稍微多加一点醋进去 。
3、酸汤饺子可以自己包 ， 也可以用速冻饺子来做这个随自己的喜欢准备就好了 。
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