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米粉蒸肉的用料
| 五花肉500g | 大米150g |
| 花椒 | 大料 |
| 干辣椒 | 腌肉料 |
| 酱油20ml | 腐乳汁30ml |
| 料酒15ml | 糖20g |
步骤1
大米、花椒大料和干辣椒
步骤2
炒成金黄色取出晾凉
步骤3
挑出大料其余研磨成粗粉
步骤4
五花肉切成大片
步骤5
用调味料腌制20分钟
步骤6
撒入米粉拌匀
步骤7
码入碗中蒸1小时
步骤8
出锅撒上香葱
米粉蒸肉的烹饪技巧【米粉|米粉蒸肉的做法】
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