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【轻松做早餐/小食】煎饼：
材料准备：葱油饼或手抓饼、番茄酱或丘比酱、鸡蛋、青菜类生菜等、有条件可以准备培根火腿等肉制品
材料准备
1.首先开火把油烧热 ， 再分别把鸡蛋、肉制品、青菜等煎熟备用 ， 这里建议最后煎青菜 ， 避免油遇水乱溅 。 煎熟的材料用盘子盛好 ， 备用来作煎饼的夹馅 。
煎熟的材料备用
2.接着就可以撕开手抓饼或葱油饼的隔层膜 ， 中小火来煎饼了 ， 因为火大了容易煎糊 ， 中小火有利于把控好煎饼的成色 。 煎饼过程中每半分钟翻一次面以便观察并把控几分熟 ， 待两面都煎至金黄就可以关火 。
煎至两面金黄就关火
把夹馅铺好半面
3.最后把做好的青菜鸡蛋等夹馅铺在半面饼上 ， 浇上均匀的番茄酱等酱料 ， 也可以根据个人口味浇些酱油亦可 ， 最后就可以用锅铲等把煎饼对折夹好包住 。 用时5-10分钟就可以做好一个煎饼 ， 非常简单 ， 就要动手尝试 ， 谁都可以是小厨师！
涂上酱料
【煎饼|【轻松做早餐/小食】煎饼】
对折包夹好
成品效果
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