鲈鱼|春天吃牛羊肉不如吃它，才14元1斤，炖上一锅滋补下饭又解馋，太香了鲈鱼

文章图片

文章图片

【鲈鱼|春天吃牛羊肉不如吃它，才14元1斤，炖上一锅滋补下饭又解馋，太香了】俗话说， “天上的斑鸠，地下的泥鳅” ，泥鳅对于大家来说都很熟悉，它是我们餐桌上常见的一种河鲜，泥鳅肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，有着“水中人参”的美誉，富含优质蛋白质，多种维生素，矿物质等营养物质，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，美味又滋补，常吃具有补气补血、健脾养胃、补肾、降脂降压、延缓衰老等功效。
泥鳅的肉质鲜美，营养价值非常高，无论味道还是营养都相当有“实力”的，难怪那么多人喜欢吃它，想想已经有好长一段时间没有吃泥鳅了，想想有些算一算已经有好多年没有买来吃了，有些嘴馋，今天特地买回来两斤做给家人吃。家人爱吃辣，且泥鳅又是腥味极重的食材，偷懒就用最简单的火锅底料来水煮泥鳅，味道重才能压得住腥味儿哟。
泥鳅的价格实惠又便宜，才14元钱一斤，比猪牛羊肉都便宜，性价比超高。春天新鲜的莴笋大批量上市，莴苣也叫\"千金菜\" 它口感鲜嫩爽脆，色泽如同碧玉一般，还具有独特的营养价值，常吃能促进骨骼发育、降三高、助睡眠、减肥瘦身的等功效，是一种时令又美味的食材。将它俩搭配在一起炖煮，有荤有素营养互补，春天吃牛羊肉不如吃它，滋补赛人参，比猪肉还便宜，人人都吃得起，炖上一大锅滋补又馋人，太香了，全家人都爱吃。快来学学具体做法吧。
【香辣莴苣炖泥鳅】
原料：泥鳅 1盘莴苣 1根火锅底料 1小块姜 1小块油盐适量
制作：1. 烧热锅，放入火锅底料翻炒一下； 2. 加入适量的水； 3. 加入处理过的泥鳅进锅去煮； 4. 加入姜片进锅去煮； 5. 加入莴苣块进锅去炖煮五分钟； 6. 加入少许盐； 7 继续煮上一分钟； 8. 盛入钵中。

小贴士：1. 对于普通家庭来说，可能没有那么多调味大料，不妨用火锅底料来代替，简单又省事； 2. 泥鳅让摊主帮着收拾好，去除了内脏和头； 3. 这样将泥鳅下锅煮，泥鳅更鲜嫩；喜欢干香些的，可以先将泥鳅双面煎一下。

鲈鱼|春天吃牛羊肉不如吃它，才14元1斤，炖上一锅滋补下饭又解馋，太香了

推荐阅读

一起来看流星雨叶烁没人喜欢他吗？

秦巴雾毫茶怎么泡？

久光贴为什么白天不能用久光贴白天不能用的原因

身体缺铁7个表现

cpt是什么意思 cpt如何理解

苏州梅雨季节什么时候结束

不同的花朵带给人不一样的心理感受

一桌年夜饭何时播出在哪看

牡丹鹦鹉养一只活不久吗？原因是什么？

realme q屏幕怎么样请看答案

期货布林通道线怎么看啊？给我图析一下啊？

肝脏小血管瘤治疗方法

红酒卤蛋怎么做红酒卤蛋的做法

两什么三刀的成语两什么三刀的成语有哪些

元气骑士如何实名认证

橄榄油的美容方法是什么，可以利用在哪些地方呢？

孕妇吃钙片有什么好处孕妇吃钙片的作用解说

自酿葡萄酒的制作方法自酿酒葡萄酒的做法

文殊兰图片,盆栽文殊兰图片,各种文殊兰花图片大全大图

桂花茶的营养价值及介绍