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说起来南北方的差异 ， 那不是一时半会能说完的 ， 然而说起饮食差异 ， 大家更是话不停 ， 最经典的就是甜咸豆浆 ， 小编也发现了三大差异 ， 是让小编觉得好笑还心酸 ， 又略微有一丢丢尴尬的 ， 可以说是跨不过去的鸿沟 ， 要说鸿沟有多大 ， 可能银河系那么大 ， 不信你看！
第一个就是海鲜 ， 要知道东北靠海的地方非常少 ， 所以海鲜还是很贵的 ， 但是南方不一样 ， 沿海地区比较多 ， 海鲜一般也是比较大 ， 最经典的对比就是吃烧烤里面的生蚝 ， 南方的烤生蚝是生蚝的肉个头很大 ， 放到嘴里嚼不开的那种 ， 别说味道 ， 口感都非常的实在！
而北方烧烤里面的烤生蚝 ， 才是让南方人大吃一惊的 ， 因为只有壳才能看出来是生蚝 ， 因为上面铺满的都是粉丝 ， 上面还有一层厚厚的蒜末 ， 分开来看之后 ， 里面的生蚝肉就一丁点 ， 别说口感了 ，味道还没尝出来就咽下去了！
第二个就是荤素方面的差异了 ， 南方人比较养生 ， 可以说一桌八个菜差不多有一半都是素菜 ， 不是吃不起肉 ，只是更注重养生和身体的健康 ， 所以我们就可以看到 ， 他们的饭桌上很多都是青菜 ， 青菜就是青菜 ， 不放肉！和东北的荤素大不相同！
而北方吃的就不一样了 ， 素菜就是素菜 ， 里面有肉有菜那就是素菜 ， 木耳炒肉就是素菜 ， 蒜薹炒肉也是素菜 ， 只有纯肉的菜才是荤菜 ， 像是溜肉段、锅包肉、猪蹄子、猪肘子， 这才是荤菜 ， 可以说一桌子上的饭菜 ， 几乎每个菜里都有肉！
第三个就是南北方饭菜的菜码了 ， 这是大家最常议论的 ， 南方的菜码确实如此 ， 即便是盘子很大 ， 但是里面的菜品还是少 ， 三四个人点七八个菜是很正常的 ， 毕竟菜还是非常精致的 ， 精致到不敢下口！
而东北的菜码就不一样了 ， 东北的大菜码看着都害怕 ， 没有个十来个人根本不敢点七八个菜 ， 这都得打包 ， 不管是什么菜 ， 多大的盆就有多少菜 ， 所有的菜几乎都是上尖儿的 ， 满满当当的一下子 ， 所以很多南方人第一次来东北的时候 ， 都被大菜码吓到了 ， 并且哭笑不得的说浪费！
【素菜|中国南北方的“饮食差异”，跨不过去的“鸿沟”，好笑又尴尬！】
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