番茄|肉末香菇拌面
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By 叶子1256????
用料
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 一勺
- 蒜米 2瓣
- 番茄 1个
- 牛肉或猪肉末 30克
- 油 一茶匙
- 香菜 几根
- 酱油 少许
- 香菇 3朵
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1、准备好食材(猪肉或牛肉剁成肉末，番茄切丁，香菇和蒜切碎)。
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2、热锅入油，加入蒜末炒香。
【 番茄|肉末香菇拌面】
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3、加入香菇，翻炒几下。
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4、加入番茄，继续翻炒片刻。
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5、加入肉末翻炒片刻后，盖上锅盖，小火焖熟(如果觉得太干，可以适当加点水)后加入少许酱油。
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6、加入一勺豆瓣酱，翻拌均匀后马上关火盛出。
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7、汤锅中把水烧开后下入面条，煮熟后捞起(如果捞起后能过一下凉开水更好吃哦)。
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8、舀入煮好的酱料，拌匀后即可开吃。嗯，太美味了
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