脾胃|夏季，吃黄瓜苦瓜不如吃它，维C极高，每周吃4次，又瘦又美过夏天
导语：夏季 ， 吃黄瓜苦瓜不如吃它 ， 维C极高 ， 每周吃4次 ， 又瘦又美过夏天
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大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 夏季气温高 ， 很容易上火 ， 饮食除了要以清淡为主 ， 还要常吃一些降暑降火菜 ， 像黄瓜、苦瓜、丝瓜、苦菊、生菜等等 ， 这些素菜比荤菜更受欢迎 ， 特别适合热天吃 。 最近我家常吃这道菜 ， 5分钟上桌 ， 清爽开胃又下饭 ， 比吃大鱼大肉还过瘾 ， 把做法分享给大家 ， 学起来 。
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天气热 ， 蔬菜水果生长茂盛 ， 价格自然就特别便宜 ， 基本都是1块钱两斤 ， 买上几块钱的够吃好几顿了 ， 像我家买菜就买家里没种过的 ， 夏天吃菜真是特别省钱 。 早上赶集看到一位大叔卖的生菜很新鲜 ， 又大又嫩 ， 才8毛钱一斤 ， 每年夏天吃得最多的就是这菜了 ， 吃黄瓜都不如吃它 ， 不管是生吃还是清炒 ， 比吃凉拌黄瓜还开胃 ， 你喜欢吃生菜吗？下面就分享一道蚝油生菜的家常做法 ， 不放一块肉 ， 吃着比肉都香 ， 上桌就扫光 。
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取适量大蒜切成蒜末 ， 要多一些哦 ， 炒生菜要用大蒜爆锅才更香 ， 红辣椒一个切成小丁 ， （辣椒要买菜椒 ， 不带辣味的）两个香菇焯水煮熟后切片 ， 生菜适量 ， 蚝油适量 ， 食材准备完毕 ， 开始下锅烹饪 。
【脾胃|夏季，吃黄瓜苦瓜不如吃它，维C极高，每周吃4次，又瘦又美过夏天】
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把生菜叶子掰开清洗干净 ， 锅内水烧开 ， 加几滴食用油 ， 少量盐 ， 放入生菜焯水 ， 变软捞出 ， 整齐摆入盘中备用 。 很多人在花盆里种几颗生菜 ， 基本上就够吃了 ， 作为绿色蔬菜 ， 它富含丰富的维生素和膳食纤维 ， 特别是维C含量极高 ， 夏天吃清热降火又养胃 。 女性多吃有利于减肥 ， 保持苗条身材 ， 每周吃4次 ， 又瘦又美过夏天 ， 爱美的女性别只知道吃黄瓜了 ， 生菜也要常吃哦 。
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油锅加热 ， 蒜末、红辣椒爆香 ， 然后倒入香菇丁炒香 ， 再依次加入生抽 ， 多一些的蚝油 ， （蚝油生菜 ， 蚝油可不能少了）半勺白糖 ， 爆炒出香味 ， 最后加入半碗水淀粉勾芡 ， 烧至浓稠出锅 ， 关火 。
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趁热把汤汁淋到生菜上 ， 简单美味的蚝油生菜就做好了 ， 非常可口的一道家常菜 ， 营养不油腻 ， 下酒又下饭 ， 喜欢的朋友收藏试做一下吧 。
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夏天最该吃的不是黄瓜 ， 而是它 ， 煮一煮就上桌 ， 清脆爽口不上火 。 这样一盘简单的蚝油生菜是不是特别诱人 ， 色香味俱全 ， 大人老人孩子都爱吃 ， 绝对是夏天不可辜负的美食 。 生菜清脆可口 ， 蒜香和香菇香味浓郁 ， 吃上一口就停不下嘴 ， 强烈推荐大家做一次尝尝 ， 保准会吃上瘾 。 蚝油生菜就分享到这里了 ， 对此您有哪些见解呢？如果您也有生菜美味新吃法 ， 欢迎在评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。
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