调味料|#仙女们的私藏鲜法大PK#风味凉面
文章插图
炎热夏日，一碗风味凉面相伴，清爽滋味，回甜感觉。
By 四月去看海
用料
- 水面 200克
- 绿豆芽 250克
- 太太乐原味鲜酱油 50毫升
- 姜水、蒜水 各3毫升
- 太太乐谷物味精 5克
- 白糖 3勺
- 红油辣椒 1勺
- 花椒油 2勺
- 香醋 2勺
- 小葱 1根
- 花生 适量
文章插图
1、绿豆芽氽水后捞出。
文章插图
2、水面煮熟后，捞出沥水，扇凉后，倒入清淡食用油拌匀，抖散面条。
文章插图
【 调味料|#仙女们的私藏鲜法大PK#风味凉面】3、碗中倒入太太乐原味鲜酱油打底。
文章插图
4、加姜水、蒜水、味精、白糖和红油辣椒。
文章插图
5、倒入花椒油和香醋拌匀，撒上葱花，即成凉面调味料。
文章插图
6、绿豆芽打底，凉面挑入碗中。
文章插图
7、淋上调味料。
文章插图
8、放入花生，一碗风味凉面做好。
文章插图
9、酸香回甜的风味凉面。
小贴士也可用干面代替水面做凉面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用？
- 姐妹们|低卡香煎鸡胸肉你这么做，保证最正宗
- 淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪
- 中老年人|这类商品销售火爆！顾客排队等开门！购买主力竟是他们→
- 猪皮|初学者们最好的威士忌入门指南.
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 师生们|今天长沙这所高校火了！捞1300斤鱼免费请学生吃！学长学姐酸了：这可是我们喂大的