叉烧酱|把3斤五花肉扔进电饭煲,不加水,不加油,比红烧肉香
香喷喷的红烧肉最简易的做法!昨天买了1块五花肉,把它丢进了电饭煲中,谁知道它出锅以后居然比红烧肉都要香,我们选猪肉的时候,其实可以选用猪颈肉,吃起来口感会更好吃。
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红烧肉
有些朋友不适合吃太多的肥肉,我们可以把五花肉切成三大块,在准备的过程中,我们需要准备一点香葱段,几片姜片,再加上四大勺的叉烧酱,叉烧酱很多地方都有卖的哦!
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猪肉
加一勺白糖,蜂蜜两勺就行了,再加入一点调味料和一点盐。这时候我们可以给放完调料的猪肉做一下按摩,这样做可以让刚刚调好的调味酱充分地入味,这个举动还可以使肉更好吃哦。把调味好的猪颈肉,放进包好的保鲜袋中,一定要封好口,把袋子封紧,因为我们即将把它放在冰箱中冷藏过夜。
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腌制
第二天,肉可以拿出来,因为我们之前已经把猪肉揉过了,所以基本上时间就够了。这时,把猪肉放在电饭煲里,因为电饭煲的内衬是防粘的,所以此时不需要抹油,可以按一下无水烘烤的按钮,等半个小时,它就会自动跳起来,这样我们就可以做出美味的叉烧猪肉了。
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五花肉的表面特别酥脆,所以切的时候,千万要注意,不然会不好看哦!
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【 叉烧酱|把3斤五花肉扔进电饭煲,不加水,不加油,比红烧肉香】今天的分享就到这里了,不知道大家学会了吗?
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