味达美臻品料酒|花甲蒸蛋
文章插图
露从今夜白，月是故乡明。
By 经常做吃的混账文案
用料
- 鸡蛋 2个
- 花甲 16个
- 味达美初榨原酿生抽 2勺
- 味达美臻品料酒 2勺
- 葱 1根
- 牛奶 15毫升
- 姜 4片
文章插图
1、清水加入葱、姜、两勺料酒；
文章插图
2、加入花甲煮开，花甲壳打开即可捞出过冷水；
文章插图
3、碗里倒入两个鸡蛋；
文章插图
4、加入15毫升牛奶，搅拌均匀过筛放一旁备用；
文章插图
5、盘子放入花甲；
文章插图
6、放入鸡蛋液大火蒸五分钟；
文章插图
7、出锅时加入2勺味达美初榨原酿生抽；
文章插图
8、撒点葱花即可开吃；
【 味达美臻品料酒|花甲蒸蛋】
文章插图
9、鸡蛋嫩滑，花甲鲜甜，非常鲜美的一道家宴菜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷