佛手瓜|吃一次就上瘾的红油葱椒佛手瓜

文章插图
【6-079】这是一个无甚大事补觉来着编不出来就不编了的故事…… ----- 2021.09.09
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、锅里加水大火烧开，把木耳和瓜片扔里烫个一两分钟

文章插图
2、估摸着木耳差不多能吃了就成，关火想办法把水滤掉再开大火稍微烘一下

文章插图
3、中间扒个坑看心情补油扔洋葱，不方便的话蒜片也行

文章插图
4、火调小些随便划拉两下，根据瓜量和自己扛辣程度往里擓辣酱

文章插图
5、加点点水划拉匀倒上提前切好的彩椒们，不扛辣灯笼椒能吃辣就尖椒螺丝椒啥的随便搁

文章插图
6、努力翻匀揪片瓜尝尝小心烫，随便加些糖醋生抽盐进去找补下味道

文章插图
7、咸辣酸辣看心情，完事儿淋两圈水淀粉进去勾个小薄芡就好了

文章插图
8、确认味道啥的都合适了关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃

文章插图
9、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【佛手瓜|吃一次就上瘾的红油葱椒佛手瓜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。