辣椒|炸鸡柳的腌料配方是什么？
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炸鸡柳是非常受欢迎的美食 ， 外焦里嫩 ， 色泽金黄 ， 又香又酥 ， 入味好吃 ， 深受大家的喜欢 ， 炸鸡柳想要好吃 ， 腌制非常重要 ， 炸鸡柳腌料配方有很多种 ， 不同味道腌制配方也不一样 ， 主要是比例要掌握好 。
炸鸡柳相信很多人都喜欢吃 ， 色泽金黄 ， 外酥里嫩 ， 又香又酥 ， 入味好吃 ， 深受大家的喜欢 ， 不管是大人还是孩子都喜欢吃 ， 不管在哪里 ， 走在大街上到处都可以看到炸鸡柳的身影 ， 买的人都排着队 ， 我家孩子也是很喜欢吃 ， 自己在家做 ， 好吃还卫生 ， 下面就来分享一下炸鸡柳的腌料配方 。
一、炸鸡柳腌制配方一1、准备食材：鸡胸肉500克、盐3克、鸡精2克、味精2克、白糖2克、五香粉3克、泡打粉2克、小苏打1克、鸡蛋两个、淀粉20克
2、把鸡胸肉洗干净 ， 用中间片开 ， 切成大小均匀的小条 ， 放进碗里 ， 加入盐、鸡精、味精、白糖、五香粉 ， 再打入两个鸡蛋 ， 加入淀粉、泡打粉、小苏打 ， 充分地抓拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱里腌制三个小时 。
二、炸鸡柳腌制配方二1、准备食材：鸡胸肉两块、奥尔良腌料10克、大喜大牛肉粉5克、味精5克、白糖3克、孜然粉3克、胡椒粉3克、鸡蛋一个、玉米淀粉30克
2、把鸡胸肉洗干净 ， 从中间片开 ， 切成大小均匀的小条 ， 放进盆里 ， 加入奥尔良腌料、大喜大牛肉粉、白糖、孜然粉、胡椒粉、味精 ， 再打入一个鸡蛋 ， 加入玉米淀粉 ， 充分地抓拌均匀 ， 腌制两个小时 。
三、炸鸡柳腌制配方三1、准备食材：鸡胸肉5斤、泡打粉12克、小苏打20克、味精20克、盐30克、白糖25克、咖喱粉25克、鸡肉香粉50克、玉米淀粉250克、鸡蛋3个、黄酒30克、水4斤
2、把鸡胸肉洗干净 ， 从中间片开 ， 切成大小均匀的小条 ， 放进盆里 ， 加入泡打粉、小苏打、味精、白糖、盐、咖喱粉、鸡肉香粉 ， 再加入玉米淀粉 ， 打入鸡蛋 ， 最后加入黄酒和水 ， 朝一个方向搅拌 ， 多搅拌一会 ， 充分地搅拌均匀 ， 腌制一个小时 。
【辣椒|炸鸡柳的腌料配方是什么？】总结：炸鸡柳好不好吃腌制也是非常重要 ， 腌制好了炸出来的鸡柳才会香酥入味又好吃 ， 炸鸡柳的腌制配方也是有很多种 ， 每个人的配方都不一样 ， 适合自己的口味最好 ， 上面几种炸鸡柳的腌制配方都非常的不错 ， 喜欢吃炸鸡柳的可以试试 。
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