火龙果|火龙果蒸蛋羹
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火龙果蒸蛋有着很好增进食欲的功效,因为火龙果蒸蛋有着特殊的芬芳,能够刺激味蕾的敏感性,同时也能够达到行脾健胃的功效。
By 清欢ssk
用料
- 火龙果 1个
- 鸡蛋 1个(约50克)
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1、准备好食材,并清洗干净。
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2、火龙果去皮,
【 火龙果|火龙果蒸蛋羹】
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3、切成小块。
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4、用叉子将火龙果碾压成泥。
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5、用滤网过滤取汁,得汁110克。
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6、碗中磕入鸡蛋,
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7、搅打均匀,倒入火龙果汁,
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8、再次搅打均匀。
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9、用滤网将搅打好的蛋液过筛。
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10、放入蒸锅,盖上盘子,中小火蒸20分钟即可。
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11、香滑软嫩,
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12、无油无盐,自带清甜。
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13、好看好吃,宝宝最爱!
小贴士1、蛋液过筛后,蒸出来的蛋羹会更加细腻;2、盖上盘子可以防止蛋羹形成蜂窝状。
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