鲜肉月饼|看饿了!青花椒腊肉、榴莲酥月饼刷新你的味蕾,老字号月饼口味“翻新”!( 二 )


鲜肉月饼|看饿了!青花椒腊肉、榴莲酥月饼刷新你的味蕾,老字号月饼口味“翻新”!
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据悉,这两款新口味月饼的售价均为9元/只,因采用手工制作,所以目前每日各限量供应1000只,建议广大市民提前一天预订购买。
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除了现烤月饼外,月饼礼盒也有惊喜。
作为上海本土品牌的老城隍庙与广州酒家成功“牵手”,以沪、粤双城的美食地标为主题推出联名中秋礼盒,还有国风感十足的榫卯拼图,让中秋也有满满国潮味儿。
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一边是东方明珠、豫园、上海中心等上海地标,另一边是广州酒家、广州塔等广州地标,还有一轮“明月”在礼盒中央缓缓抬升……这样富有创意与匠心的中秋月饼,正是由老城隍庙与广州酒家特别推出的联名款系列月饼礼盒。海上升明粤、海上明粤寄相思、福满海粤圆,从三款礼盒的名称就可看出这次双城联名的主题感十分鲜明。礼盒的外形设计也别具匠心,两座城市的地标性元素被一轮中秋明月巧妙“串联”,颇有“天涯共此时”的味道。
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口味上,为了满足不同客群的需求,除了有广式蛋黄莲蓉、豆沙、椰蓉等经典口味月饼以外,还新增了包括广式普洱茶、奶黄流心,以及苏式黑芝麻椒盐、苔菜素月饼等在内的热门新口味,让这盒月饼既有浓郁的老广味道又有秀丽的江南风情。
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同时推出联名款的还有260多“岁”的苏州老字号松鹤楼。苏州百年老字号松鹤楼与苏州博物馆跨界合作,以文徵明《三绝图卷》为灵感推出“中秋对月”月饼礼盒,用创新形式诠释苏式传统中秋文化。
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礼盒采用了苏博馆内珍藏的文徵明集诗、书、画于一体的杰作——展现吴中胜境石湖之景的《三绝图卷》。封面上的行春桥半圆形桥洞与水面的倒影正好形成了八轮“圆月”,圆月部分则全部采用镂空设计,当把盒盖内印有文徵明《石湖》诗的卡纸抽出时,明月就一轮一轮地逐渐显现了出来,让原本只是平面的画面一下子就变得立体生动。而印有《石湖》诗的卡纸也有其妙用:不仅可以用来欣赏,还可以沿虚线把“石湖烟水”“湖上花深”“凉风袅袅”“往事悠悠”“江波秋月”撕下来当做书签,就这样诗词佳作“秒变”实用纪念品,让中秋的文化意义得以用另外一种形式延续。
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与此同时,松鹤楼还融合其余“明四家”之中仇英的《秋江待渡图》、唐寅的《嫦娥执桂图》与文徵明的《山水图》元素,取其画意中的“秋江渡月”“执桂仙月”“山水诗月”为三款先行推出的“姑苏风月”系列命名。“执桂仙月”礼盒内还有苏作茶礼,寓意中秋“茶香饼美月团圆”。
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文:黄莉明
摄影:张挺 陈龙
剪辑:王卓
编辑:陈云峰
责任编辑:王蔚
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