发面|我家最受欢迎的面食，蒸一蒸10分钟出锅，比馅饼简单，比包子好吃
【 发面|我家最受欢迎的面食，蒸一蒸10分钟出锅，比馅饼简单，比包子好吃】我家最受欢迎的面食，蒸一蒸10分钟出锅，比馅饼简单，比包子好吃
面粉不要做馒头包子了，教你新吃法，不发面，不醒面，简单好吃，营养美味。在生活中，很多家庭都是用面粉蒸馒头或者包包子，因为人的一日中离不开馒头或者包子等面食，但是面粉也不要老是蒸馒头或者包子，今天教你新吃法，不发面，不醒面，做法简单，美味又好吃。
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这款面食在我家特别受欢迎，我隔三差五做一次，没有例外，家里人也都是非常爱吃。每次做出来端上桌之后分分钟扫光，从此以后我家的面粉吃的很快，7天1袋面，比馅饼简单，比包子好吃。并且做法超级简单，上锅一蒸，10分钟出锅，鲜香又好吃，大家可以在家试一下。接下来我把做法分享给大家，大家有时间做一下吧！此面食在我家最受欢迎，锅内蒸一蒸，10分钟出锅，比馅饼简单，比包子好吃。
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【食材】：面粉，鸡蛋，精盐，生抽，香油，十三香，胡萝卜，粉丝，木耳，虾皮，葱花。【制作方法】
1、碗中准备300克的普通面粉，2克食盐增加筋性，搅拌均匀，用150克的凉水和面，边加水边搅拌，搅拌成絮状揉成面团，备用。
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2、胡萝卜清洗干净，擦成细丝，锅中加入水，把水烧开之后下入切好的萝卜丝，再加入几滴食用油，大火焯水半分钟出锅。锅内的水不要动，再下入一把粉条，烫软，之后捞出来过凉水，过好凉水之后再放到案板上随便切几刀。
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3、粉条和胡萝卜丝一块放入在盆中，再把泡好的木耳切碎，再放入提前炒好的鸡蛋碎，提前切好的葱花，再放1把虾皮，适量的精盐，生抽，香油，十三香，搅拌均匀之后，馅料就做好了，备用。
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4、面板上撒干面粉，取出揉好的面团，按扁，擀成圆形大薄饼，擀的越薄越好，然后在上面铺上调好的馅料，然后用勺子摊平。摊平之后在中间的位置切十字刀，然后在中间向四周卷起，卷好之后切开一个小口，然后整理成长条，切成小段，最后封口，防止露馅。5、做好之后放在蒸屉里面，大火蒸10分钟左右，时间到以后，就可以出锅开吃了。薄皮大馅，里面满满的全是馅料，特别鲜香好吃。
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小贴士：1、胡萝卜焯水时间不要太长，半分钟左右就可以，煮时间过长吃起来会影响口感，并且在焯水的时候要加几滴油，加入食用油可以促进吸收。
2、和面的时候面团不要太硬了，稍微偏软一点，太硬的话卷起来的话很难封口。
多吃一些胡萝卜可以补肝明目，对人体有很大的好处，面粉以后不要做馒头包子了，就这样做吧！不发面，不醒面，特别简单好吃，营养美味，喜欢就给家人做一下吧！
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