郫县豆瓣酱|越吃越香的几道美味家常小炒菜，隔三差五就想吃，每次多下两碗饭
炎热的夏季已经来了，大家可以正忙于如何去暑，可能会疏于自己的身体健康，这样就可能会引起一系列身体上的疾病，这样也是大家不希望看到的事情。小编再此提醒大家，在去暑的同时千万不要忘了养生，这样才会更有助于我们的身体健康！好了不啰嗦，接下来就让我们一起看看今天的话题吧!越吃越香的几道美味家常小炒菜，隔三差五就想吃，每次多下两碗饭蒜苗炒小河虾
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食材：冰鲜小河虾蒜苗小米椒姜花椒玉米油盐生抽做法1、蒜苗小米椒切斜段。小河虾洗净控水。2、锅内适量油烧热，姜，花椒炒香。3、河虾倒入。炒散。蒜苗和小米椒放入翻炒几下。4、大半勺生抽。一点盐。翻炒入味关火盛盘。肉末蒸豆腐
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食材：嫩豆腐，肉末，生姜，蒜瓣，香葱，郫县豆瓣酱，生抽，香醋，蚝油，胡椒粉，香油，水淀粉做法：1、豆腐切成薄片摆放在盘中，水开上蒸锅蒸制2-3分钟；2、姜蒜切成末，香葱切成葱花，郫县豆瓣酱剁细；3、锅中烧油，下入姜蒜末稍爆一下，加入肉末小火煸香煸至微焦；4、加入郫县豆瓣酱同炒，炒出豆香味和红油；5、加入调味料调味，加入少量水淀粉烧开，淋一点香油搅匀；6、这时候豆腐也蒸好了，取出后倒掉盘中汁水，淋上肉末汁，撒上葱花。
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食材：土豆、红薯各两个，洋葱半个，蒜8颗，辣椒2个，黄油20g，盐、黑胡椒、辣椒面少许，姜片、料酒少许，肉类：鸡翅、牛肉、基围虾、墨鱼仔随意，三汁酱：甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜。做法1、将蔬菜切成滚刀块，肉类用盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制10分钟，调三汁酱。2、甜面酱：蚝油：番茄酱＝2：2：1，可加入少许蜂蜜、味极鲜、辣椒面，准备好其他涮菜。3、开始做焖锅，热锅加入黄油融化后，加入洋葱蒜爆香，加入土豆红薯，撒盐黑胡椒、炒至五分熟，酌情加入少量热水码上鸡翅、牛肉等不易熟的肉，盖上焖10分钟，可以在锅中间放红枣枸杞更加养生滋补。4、10分钟后码上易熟的海鲜类基围虾、墨鱼仔等，盖上锅盖再焖10分钟，刷上准备好的三汁酱，撒些辣椒面。5、再焖5分钟后可以开始享用啦，鸡翅被酱汁包裹，把肉吃的差不多后可加入些开水，开始涮菜，扯面等，回味无穷。
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食材：大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个做法：1、鸡腿延骨头剪开，剔去鸡腿骨，切大小一致的鸡丁2、撒入花椒粉，撒入白胡椒粉，放入适量食盐，倒入10毫升料酒，打入一个鸡蛋清，抓匀后腌制20分钟3、线椒切丁，蒜切丁，姜切丁，指天椒切段，送切段备用4、锅中倒入适量色拉油，等锅中油烧热到四成，倒入鸡丁，进行炸制，炸成金黄色捞出5、锅中留底油，倒入豆豉，倒入姜丁蒜丁，葱段翻炒出香味6、倒入线椒翻炒，倒入滑过油的鸡丁，倒入15毫升蚝油翻炒7、出锅前倒入指天椒，出锅前倒入藤椒油即可以上就是我们今天分享的内容，网友们还有什么其他的看法吗？若是有什么不一样的观点，不妨可以在下面的评论区留言，我们可以一起交流下~。如果大家觉得小编说的有道理，不妨可以点个关注，小编可以给你分享更多的健康小妙招。最后小编祝大家身体健康，生活与家庭幸福美满，谢谢！
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