西红柿|教你几道好吃又好做的家常菜, 色香味俱全,吃一次就喜欢( 二 )
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食材:猪肉、干豆角、啤酒、酱油、酱油、糖、盐、五香粉、八角、香叶、葱、姜、蒜;
做法
1、锅里水煮开,加入肉丁,水开不要盖上盖子煮10分钟,取出洗净浮沫,用厨房用纸擦干备用。干豆角泡软洗净切段
2、锅烧热,倒入五花肉把油煸出,油倒出,加入葱、姜、蒜和肉翻炒出香味,倒入切好的干豆角,加入酱油,生抽,冰糖,盐,五香粉,大料和香叶,翻匀后倒入啤酒。
【 西红柿|教你几道好吃又好做的家常菜, 色香味俱全,吃一次就喜欢】3、大火烧开后,转小火慢炖1小时,然后关火,让肉在锅里泡半小时,然后在开大火烧开,烧至汤汁浓稠即可。
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