阿胶|责任与担当,“智”造中国葡萄酒业新辉煌—山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司董事长胡长坤
人物简介:胡长坤,山东省聊城市东阿县人,毕业于山东师范大学汉语文学专业,曾担任东阿县委常委、宣传部原部长,东阿县政协原副主席。撰写有《目标管理》和《村级管理规范》及长篇小说《月有圆缺》,并于2009年创建了山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司,成为阿胶葡萄酒创始人,山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司董事长,17°非物质文化遗产技艺传承人,2015年荣获世界华人联合总会“世界杰出华人贡献奖”。凭务实的态度、永不放弃的精神,获三项国家发明专利、一项非物质文化遗产技艺,2020年获得“第十七届科学家论坛创新强国 2020·科技发明专利成果”、“金翅奖”“司南奖”、“中国科学家论坛理事会常务理事”三大奖项,让中华文明再次奉献世界。
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初见胡长坤,已年近古稀,但却依旧精神矍铄,而当含饴弄孙,颐养天年之时,胡长坤却又踏入实现自己梦想的第二个阳光大道!正如他办公室墙壁上那副字写的一样“莫道夕阳晚 金秋正逢时”。
谈起阿胶干红的发展,他娓娓道来如数家珍;谈起我国近七千年的酿酒史,他侃侃而谈一语中的。他站在技术进步的最前沿,凭借着一颗敢于创新、善于创造的心,成功研制出了一项新的专利,将具有三千年历史的国药瑰宝阿胶和同样具有七千年历史的传统佳酿葡萄酒神奇结合,研制出了更加醇厚滋养的阿胶葡萄酒。他诠释着责任与担当,勇敢地挺起了创造民族葡萄酒业辉煌的脊梁,让中华文明再次奉献世界。
不走寻常路,励精图治只为祖国红酒事业
胡长坤曾任东阿县委常委13年、县委宣传部长10年、县政协副主席三年,从岗位内退后他一边写小说,一边琢磨如何搞好二次创业为东阿经济发展、社会进步贡献余生。经过三年的细致思考,该干什么、该怎么干他已胸有成竹。
但他调查发现,中国的葡萄酒企业正处于兴盛和衰亡的十字路口,受“洋酒”冲击严重,而且,中国品牌的葡萄酒还没有谁敢提出向世界顶级“洋酒”挑战,这不能不说是一个遗憾。在市场经济的今天,靠什么来遏制洋酒占领中国市场的势头?只有靠中国葡萄酒自身的质量。
于是,胡长坤想,只有把中国葡萄酒做得更好,唯有创新,创新就要站在技术进步的最前沿,创造民族的品牌,才能走得长远。每一个负有民族责任感的人,都应该勇敢地挺起创造民族葡萄酒业辉煌的脊梁,为中国葡萄酒进军国际市场夯实基础。
中国红酒行业历史悠久,曾有过数百年的辉煌,后由于封建王朝的腐朽而走向了衰败。改革开放以来,中国的葡萄酒行业快速兴起,但酿造工艺学习西方,优秀的传统民族酿酒工艺被弃之一旁,因而造成了中国人对洋葡萄酒的崇拜,致使大批国外的葡萄酒涌入中国。国内近万家葡萄酒酿造企业,竟全都漠视这种局面,无人站出来担当葡萄酒的民族脊梁。与之相反的是,中国葡萄酒行业却将大量的精力放在国内的价格争夺战上,造成的直接后果就是严重忽视葡萄酒内在质量的提升,引发公众对中国葡萄酒的信任危机,以及对进口葡萄酒的盲目崇拜,导致中国葡萄酒在国内外市场份额急剧萎缩。
为扭转这一局面, 2009年5月, 61岁的胡长坤创办的山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司成立。公司以传承民族文化创新民族品牌为宗旨,以超越国外红酒为目标。
胡长坤认为:中国的葡萄酒业的兴盛要靠中国自身葡萄酒的质量、生产企业自身的良知和能力,严控不合格产品出厂,做到比洋酒更好、更高。如果我们的葡萄酒的质量好于洋酒,中国的葡萄酒不但能遏制住洋酒进口的势头,而且中国葡萄酒也能占领国外市场。只有这样,中国的葡萄酒才会兴盛发达,才不至于被洋酒并吞。
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