南瓜切丁|南瓜莲子汤
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金秋九月，空气已然开始变得干燥，但热气依旧未减，此时来一碗甘甜润喉的秋季甜汤，即刻就能缓了一身的燥热。今日的菜谱适合一人食，也可以二人享。料多味美的煲仔饭加上滋润的南瓜莲子汤，不必再费心张罗其他菜式，一人食可以直接抱锅畅意扫尽，二人享汤饭皆有，简单一餐也不会过于单调。
By 非煮不可Fitcooker
用料
- 南瓜 500g
- 莲子 50g
- 干花（玫瑰、桂花都可） 少许
- 冰糖 3-5颗
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1、南瓜切丁、莲子提前泡水，取芯，玫瑰干花碾碎。
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2、将莲子、南瓜丁放入锅中焖煮。
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3、最后将玫瑰花碎倒入锅中焖两分钟即可。
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4、旁边搭配一份料多丰富的煲仔饭，可以一个人抱着锅吃了！
小贴士南瓜本身就带甜味，喜欢更甜一些的宝贝可以在煮的过程中加入几颗冰糖哦~
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