鲜酵母|#奈特兰草饲营养美味#红豆卷

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By dinaking
用料

高筋面粉 280克
鸡蛋 1个
清水 140克
细砂糖 30克
鲜酵母 3克
食用盐 2克
奶粉 20克
蜜红豆适量

做法步骤

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1、准备好所有食材

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2、把出了黄油外的其他面团部分材料放入面包机揉面程序做2次

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3、揉成面团后加入黄油再做2次

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4、等面团发酵到2倍大后取出拍拍排气

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5、把面团分成8份，盖上保鲜膜醒发10分钟

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6、把面团擀成长条

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7、在一头切成如图状态

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8、另一头加入蜜红豆

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9、然后从上往下卷起来捏紧

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10、全部卷好后摆入烤盘

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11、发酵到1.5倍大后，给面团表面抹上鸡蛋液

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12、烤箱提前预热到170℃烤18分钟

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13、完成?

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14、松软可口
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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