蜂蜜|蒸馒头别再放酵母了，只需加一瓶“它”比酵母好吃百倍，又香又软！
今天小编会告诉你这种东西就是馒头。
因为我年轻时在祖母家长大，记得年轻时在祖母家长大，经常吃馒头。小编现在我觉得味道特别好，而且只是一个特殊的像素。当我长大后，我会在家学做馒头。我只知道馒头不是用发酵粉发酵的，而是用米酒发酵的。
这瓶饮料是米酒，我的是米酒和面粉馒头。
买一块钱散装米酒，然后让米酒卖家点一些汤，可以用来和面。和完面就能闻到了，需要四到五个小时。当然，这是根据天气的冷热来调整的。只要你看面条，你就开始揉馒头。然后再醒面，在锅里蒸20分钟。米酒必须是新鲜的。超市不会用它。一块钱米酒可以蒸十六七个馒头。如果多的话，馒头会非常难看。
文章插图
面粉直接用胶水和面面粉吸收水分，这取决于你自己的情况。
米酒应该一点一点地加入米酒和水，搅拌均匀。面团发酵后，会是以前的两到三倍。然后，应该在锅上加冷水，并在锅上加一薄层油，以防止粘锅。
文章插图
然后把馒头放在上面，第二次发酵20分钟，然后开始蒸。蒸馒头通常需要20到30分钟。
之后，还需要盖住馒头五分钟。这样，馒头不仅好，而且很软。甚至你也能闻到外面馒头的味道。
文章插图
当然，我会在小编告诉你另一个诀窍:蜂蜜，500克面粉。
加入不超过10克的糖，通常加一个小勺子，没关系，如果糖尿病人可能不喜欢糖，当然也可以用蜂蜜代替，同时会加快发酵速度。
事实上，坦率地说，如果你想蒸好馒头，诀窍是在米酒中加入蜂蜜，这是最好的方法。如果你有糖尿病，你可以加蜂蜜，但不能加糖。
文章插图
事实上，用酒发酵的馒头，说白了，是用米酒发酵的馒头，不需要任何东西。
因此，一生都特别喜欢吃。如果你卖酒酵馒头，是这种酒酵馒头吗？
【 蜂蜜|蒸馒头别再放酵母了，只需加一瓶“它”比酵母好吃百倍，又香又软！】让一半的人吃了就知道了，正宗的酒馒头有淡淡的甜味，看起来很好看，很饱满。
推荐阅读
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉