馄饨|早餐吃一碗它最过瘾，鲜美营养，一碗就管饱，一上午都不会饿！
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“馄饨” 的美食做法 。 明天就是共和国的生日了 ， 今天大街上全部挂满了庆祝共和国华诞的旗帜 ， 鲜艳的旗帜让我们所有人都感觉到骄傲 。 下午儿子也放假回家了 ， 开始了他的国庆小长假之旅 。 昨天晚上 ， 我在微信里问儿子 ， 回家想吃什么 ， 我就给他做什么 。 结果儿子这次提出的美食 ， 却让我倍感意外 ， 他想让我给他做馄饨吃 ， 而且点名要吃我暑假期间给他做的这种馄饨 。 儿子的要求 ， 当然我要满足 。 在他最爱吃的美食里 ， 我做的馄饨也是他最爱的一道美食 。 隔三差五要我做一次给他做 。 也是在儿子的要求下 ， 我做馄饨的厨艺也不断得到提高 。
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秋季的天气 ， 只要下雨 ， 天气就特别冷 ， 最近连着下了几天小雨 ， 那就给家人要做一些能让身体感到温暖的食物 。 这天气 ， 我家吃的最多的就是馄饨 ， 馄饨的馅料可以根据自己的喜好进行调制 ， 你想吃什么就调什么馅 ， 有汤有肉 ， 连吃带喝 ， 热乎乎吃的很舒服 ， 为了早餐能在家吃 ， 包好馄饨 ， 放冰箱冷冻保存 ， 早上起来直接水开下锅 ， 调个汤汁就可以上桌了 ， 特别方便 ， 绝对用不上20分钟 ， 当早餐非常的不错 。 儿子就爱吃这个早餐 ， 每次都要吃2碗 ， 还喊不够 ， 真怕他吃撑了！其实做馄饨也没什么秘诀 ， 主要是馅料的搭配 。 照我这样做 ， 准保吃起来又香又嫩 。 早餐吃一碗它最过瘾 ， 鲜美营养 ， 一碗就管饱 ， 一上午都不会饿！现在我把这道“馄饨” 的美食做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
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【馄饨】
食材：馄饨皮、一块五花肉、姜、葱、蒜、五香粉、胡椒粉、淀粉、蚝油、香油、洋葱、盐、生抽、香菜、紫菜、虾皮 。
做法：
1、准备主要食材 ， 适量馄饨皮 ， 五花肉剁成肉馅 ， 1根大葱 ， 半个洋葱 ， 几个蒜粒 ， 1块生姜 。
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2、肉馅中加入少许葱花 ， 盐 ， 生抽 ， 五香粉 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 蚝油调馅 。
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3、加一点清水 ， 食用油用筷子朝一个方向搅拌 ， 将它们充分搅拌均匀 ， 最后再加点香油拌匀 ， 接着放到一边待用 。
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4、接下来把葱 ， 蒜 ， 洋葱处理干净 ， 切成小块 ， 再剁成小粒 。
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5、锅中加入适量食用油 ， 油热放入葱 ， 姜蒜末碎 ， 用小火慢慢熬 ， 不停地翻动 ， 防止它们炸糊了 ， 熬出香味之后 ， 将残渣捞出来 ， 然后将葱油盛出 。
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6、取一张馄饨皮 ， 四周可沾点清水 ， 取少量肉馅抹在馄饨皮子上 ， 四角一折 ， 轻轻一按 ， 捏紧 ， 依次把所有的馄饨都包完 。
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