海带|凉拌海带丝
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By 美丽人生的温柔
用料
- 海带 1小片
- 蒜 1瓣
- 葱 1根
- 小米辣 1个
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 彩椒 半个
- 葱头 半个
- 糖 少半勺
- 花椒 20粒
- 香菜 2根
- 食用油 适量
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1、海带提前泡发洗净，配菜可根据自己的喜好搭配
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2、海带切丝，葱头切丝，彩椒切丝，香菜切段，葱蒜切碎
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3、海带丝烫煮6到7分钟左右过凉水沥干水分
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4、锅中加入适量油炸花椒油
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5、去掉花椒把热油浇在葱蒜中
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6、加2勺生抽，1勺醋，少半勺糖，1克盐搅拌均匀
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7、倒入碗中拌匀即可
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