拌饭|米饭只配一碗饭，我也会选夏日清爽拌饭花生米|米饭

文章插图
简单粗暴版，好吃又好做
By 豆丁012
用料

米饭 1锅
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
生菜 2片
花生米适量
肉粒或火腿适量
黄豆酱或拌饭酱 1大勺

做法步骤

文章插图
1、准备米饭，我做的是二米饭（大米小米3:1的比例）

文章插图
2、黄瓜胡萝卜切丝，胡萝卜丝可以用水焯一下，生菜切碎（图中是苦菊，生菜那次没拍，比较下来我觉得还是生菜好吃，菠菜也可以，但菠菜要记得焯水），火腿或肉切丁

文章插图
3、煎花生米，备用，不会煎可以买半成品

文章插图
4、将切好的菜和肉放到锅里，倒入一大勺黄豆酱，拌匀即可

文章插图
5、开动！
小贴士1. 花生米不要煎太过，不要等熟了再拿出来，快熟不熟的时候拿出来，放几分钟就变脆了 2. 黄豆酱可以换成你喜欢的任何酱 3. 根据个人喜好添加葱或香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【拌饭|米饭只配一碗饭，我也会选夏日清爽拌饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。