意大利面|番茄虾仁意面
文章插图
By 小厨故事
用料
- 意面 1把
- 番茄 1个
- 虾仁 6个
- 肉沫 50g
- 洋葱 半个
- 西兰花 少许
- 番茄酱 1大勺
- 生抽 1勺
- 葱蒜末 适量
文章插图
1、如图，准备好食材
文章插图
【 意大利面|番茄虾仁意面】2、西红柿划十字，用沸水烫8分钟
文章插图
3、西红柿去皮切小块
文章插图
4、西兰花焯水备用
文章插图
5、意大利面放入沸水中煮8-10分钟
文章插图
6、煮好后捞起放入凉水中
文章插图
7、黄油融化后，放入葱蒜末和洋葱爆香
文章插图
8、再加入肉沫、西红柿丁继续翻炒出汁
文章插图
9、加入一大勺番茄酱继续翻炒
文章插图
10、然后放入意大利面，虾仁，西蓝花翻炒均匀，然后放盐?生抽?黑胡椒粉再继续翻炒
文章插图
11、起锅装盘，稍微摆摆盘，一盘有料有味的意大利面就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 意大利|来吃意大利菜！
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 干酵母|圣诞花环面包
- 少油|这饼真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了