热干面|中国最好吃的8种面条，南方4种，北方4种，全吃过才算是合格的吃货( 二 )
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7、四川担担面
担担面起源于四川省自贡市，是一道有名的传统小吃。
它用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调料，加上用酱炒过的肉末，吃起来咸鲜微辣，香味浓郁。为什么叫担担面？因为最开始是小贩挑着扁担，走街串巷售卖的，一边是煮面的炉子和铜锅，另一边是碗筷、调料和洗碗的水桶。
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8、贵州肠旺面
肠旺面是贵州的特色小吃，以色、香、味“三绝”而闻名。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，再加上面条，吃起来血嫩面脆、香辣鲜美。肠旺的谐音是“常旺”，寓意吉祥。
这碗面看上去红红的，好像很油很辣，其实吃起来不油也不辣，特别香。
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这就是我吃过的面条中认为最好吃的8碗面，您觉得呢？欢迎留言评论。
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