智商税|上千块买来的智能炒菜机，懒鬼福音还是智商税？( 二 )
文章插图
但是出锅的豆腐，有点出乎郑大姐的意思，全碎了。
其实这道菜，是我们特意给炒菜机留的超大纲作业，这款智能炒菜机采用的是搅拌加热模式，所以嫩豆腐这种易碎的食材，有点让炒菜机水土不服。
虽然卖相不好，但味道还是不错的，我们的实验员一连吃了好几口。
专业大厨点评
文章插图
总的来说，今天我们测试了这款智能炒菜机，让我们有两个意外。
第一，没想到大伯大妈们对炒菜机这种新产品，一点也不排斥，接受度这么高。
第二，智能炒菜机出的菜品出乎我们的意料，没想到大家对味道还比较认可。
文章插图
那么我们这四道菜在专业大厨眼中，达到了什么水准呢？
我们特意请了在胭脂巷开店的王师傅来点评一下。
【 智商税|上千块买来的智能炒菜机，懒鬼福音还是智商税？】
文章插图
王师傅品尝了几道菜，觉得味道还可以，辣椒鸡块的口味虽然得大家的肯定，但是王师傅觉得从专业来说，汤汁多了一点，算是四道菜中最失败的。
文章插图
而农家小炒肉样子最好，味道也可以，可以评第一名。
文章插图
王师傅还说，这种智能炒菜机如果仅是家庭用用，菜肴的口味外观还是在及格线以上的，但从专业厨师的要求来看，是不够格的。
炒菜机最适合现在的白领，他们工作比较忙，回来懒得做菜，在超市里买几个净菜 ，直接倒进去，加点调料，就可以吃上一顿热气腾腾的晚餐了。
橙友：还得自己洗菜切菜放调料……
不少橙友表示，炒菜机是懒人和烧饭废柴们的福音，方便快捷减轻负担！
小杭椒：如果可以避免吸油烟那对健康有利！
云溪929：挺好的，大夏天不想进厨房的，下班晚了不想烧菜的，家里有老人的...炒菜机肯定是方便快捷减轻负担的。
文章插图
文章插图
文章插图
有用炒菜机的橙友现身说法，用了炒菜机觉得真香！一小时烧菜时间缩短到半小时，味道也不错！
胖哒：疫情时阿姨出不来，自己不会烧饭，临时买了个，确实帮了不少忙。味道也可以。只是现在阿姨一来都闲置了，哈哈哈。
大忙人：已经使用了好几年了。
17届zz：每天早上都要用智能炒菜机炒一道菜，洗漱完毕，菜也炒好了。
文章插图
文章插图
但也有橙友觉得炒菜机还是太麻烦了：做饭最难最烦的是准备食材料，相比起来炒的那几分钟都可以忽略不计了......
Elva：做饭最难最烦的是准备食材，最有意思的是炒。这个机器要我做最烦的步骤然后剥夺了煮饭的乐趣，绝对不买。要是有准备食材的机器会买。
A?P?E?X?：菜要洗要切吗？
州州_啾啾：但凡做过饭的人都知道其实做饭最花时间的是准备材料，相比起来炒的那几分钟都可以忽略不计了。
怪蜀黍小謝謝：应该配套提供净菜和酱包，一懒到底。
黎平：调料还得自己加，差评！
推荐阅读
- 烤箱|空气炸锅会致癌？是智商税吗？无油烹饪更健康？是时候知道真相了......
- 衡阳|酒香飘三湘 缓税暖人心
- 食材|燕窝第一股来了！毛利高达50%以上，却被质疑交智商税
- 美食|厨师拍短美食视频，有人带货上千万，也有人遗憾离场
- 婴幼儿|又见智商税！驴奶被包装为“乳中极品”，尕姥姥驴奶直接宣传能“抗肿瘤”
- 智商税|多肉的“糖心”是什么？为啥这么贵？典型智商税，小心上当
- 安全|为食材过期的星巴克，我们交了多少“人设税”？
- 山东省|山东县城百年小吃，33元一斤每天卖上千斤，因味太香被质疑有添加
- 韭菜饺子|合肥最牛苍蝇馆子，牛肉面11元一碗，一天卖出上千碗，流水过万
- 栗子|想要煲好养生汤，做法上千万不能少这几步，不然味道真的很差