红烧酱|桂花蜜汁鸡腿
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今天特意给宝贝做了这道桂花蜜汁鸡腿,不用烤箱,直接加入家乐桂花红烧酱炖煮,一包到味!用家乐桂花红烧酱烧出来的鸡腿色泽红润油亮!特别诱人!鸡腿肉嫩多汁,很容易嚼,非常适合小盆友吃~~~
By 不负筱食光
用料
- 鸡腿 6只
- 家乐桂花红烧酱 一袋
- 料酒 2勺
- 葱、姜 适量
- 花生油 适量
- 盐 8克
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1、准备好所需要的食材,鸡腿冲洗干净。
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2、姜切片,葱切段。
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3、煮锅中加水,没过鸡腿,放入葱段、姜片和料酒煮。
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4、水开煮至5-8分钟左右捞出鸡腿控水。
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5、把家乐桂花红烧酱打开,一包桂花红烧酱,一包干桂花,特别棒!
【 红烧酱|桂花蜜汁鸡腿】
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6、炒锅加油,烧至五六成热时把控好水的鸡腿放进去煎至金黄。
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7、再倒入适量开水。
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8、然后加入家乐桂花红烧酱。
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9、家乐桂花红烧酱特别方便。上色也特别棒!一包到位,酱就好!
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10、炖20分钟左右。中间再翻一下鸡腿,这样上色更均匀。
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11、加入适量盐调味,大火收汁。
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12、装盘,把剩下的汤汁倒进去,再撒上葱丝和干桂花装饰一下,色泽太诱人啦!
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13、好吃到吮指的肉嫩多汁的蜜汁桂花鸡腿!今天你吃了吗?!
小贴士1.在煎至鸡腿时一定要控干水分,或者用厨房吸油纸把鸡腿上的水分吸干净,这样在煎鸡腿时就不会把油溅出来烫伤自己。2.材料简单方便,只需一包家乐桂花红烧酱就OK!一包到味,酱就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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