蒜蓉粉丝虾|蒜蓉粉丝虾
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每次去餐厅聚餐,都会点这道蒜蓉粉丝虾。一般都是80元一份,有时候贵还不好吃。今天给大家分享这道蒜蓉粉丝虾,做出来的味道跟饭店一模一样,yyds~
By *长腿_河马太太*
用料
- 鲜虾 8只
- 粉丝 1把
- 耗油 1勺
- 生抽 2勺
- 蒜 1头
- 盐 1勺
- 糖 半勺
- 红剁椒 1勺
- 葱 少许
- 蒸鱼豉油 1勺

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1、1??、用剪刀切掉虾头,清理掉虾脑、虾脚,从虾头下面剪开虾身,清理干净虾线。用刀拍平虾身,粉丝用温水泡15分钟,泡软备用

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2、2??、一头蒜切成蒜蓉,淋上热油。加上盐1勺、白糖半勺、生抽2勺、耗油1勺、剁椒1勺

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3、3??、泡好的粉丝摆在盘中,处理好的虾铺在粉丝上。将做好的蒜蓉酱一勺勺放到每只虾身上

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4、4??、锅中加水,上锅大火蒸8分钟

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5、5??、撒上葱花,浇上热油爆香

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6、6??、淋上蒸鱼豉油1勺

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7、7??、一份美味的待客神菜就做好啦~
小贴士Tips今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们
【 蒜蓉粉丝虾|蒜蓉粉丝虾】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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