洋葱|百吃不厌家常菜,只有它才是心头最爱
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炎炎夏日,烧烤的季节 “一天一顿小烧烤,快乐永不老” “哈着啤酒吃烧烤,爽~” 夏天里,到处都是烧烤味,隔几天不吃还馋得慌,外面烤的油烟重一点,在家也可以做出超级好吃的烤肉哦!
By 书拉密女的小饭馆
用料
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1/3个
- 味极鲜酱油 15ml
- 蚝油 15ml
- 料酒 10ml
- 孜然粉 适量
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1、洋葱切碎
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2、猪里脊肉切片
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3、洋葱与肉混合
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4、加味极鲜酱油
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5、蚝油
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6、料酒
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7、抓匀,可以多抓一会,容易入味
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8、加点孜然粉再次抓匀
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9、盖保鲜盖,或者敷保鲜膜腌制半小时左右
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10、将肉铺在烤盘上,记得铺锡纸哦 烤箱上下火200度,中层烘烤15分钟左右即可
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11、出炉后撒一点辣椒粉和熟芝麻就可以开吃了
小贴士烤箱温度和时间根据肉的厚薄适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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