胡萝卜丁|烙饼别只用面粉,加点它,营养好吃又饱腹,还能控制体重
饼作为面食的一个大类,口味丰富,花样繁多,深受人们的喜爱。但是面食类的食物淀粉含量特别高,尤其是饼,还含有较多的油脂,是非常容易让人胖的食物。
想吃饼,还不想长胖怎么办呢?我的方法是做饼的时候别只加面粉,可以搭配一些粗粮或者蔬菜一起,这样不仅营养更全面,热量也会更低一些。比如今天分享的这款小饼,除了面粉和鸡蛋,我搭配了燕麦在里面。燕麦含有丰富的膳食纤维,吸水后特别容易饱腹。燕麦还能提供更持久的能量,使胃饱的感觉持续更长时间,减少食物摄入,对于控制体重特别有帮助。
这款小饼,还搭配了胡萝卜和牛奶,营养特别丰富。做法也特别简单,搅一搅下锅烙熟即可。营养好吃又饱腹,做早餐很棒。好做好吃,还能控制体重。如果没吃过,可以试试看,很不错。
燕麦鸡蛋早餐饼
【食材】燕麦片、牛奶、鸡蛋、面粉胡萝卜
【 胡萝卜丁|烙饼别只用面粉,加点它,营养好吃又饱腹,还能控制体重】【具体做法】
1,胡萝卜去皮,切成小丁。
2,大碗中放入燕麦片,再打入鸡蛋,搅拌均匀。
3,倒入适量的牛奶,再把胡萝卜丁也倒进来。喜欢吃咸味的加盐,喜欢吃甜味加糖。我这里什么都没加,做的是原味的。
4,再倒入面粉。普通面粉或者全麦面粉都可以。
5,用筷子搅拌均匀,拌成这种比较稠的面糊即可。
6,电饼铛提前预热,锅底刷一层油,一勺面糊一个小饼,用勺子把面糊压平。盖上盖子,烙一分钟左右翻面。
7,烙至两面金黄,内部熟透就可以了。
燕麦搭配鸡蛋,烙出的小饼格外香软。胡萝卜丁自带清甜,还有淡淡的奶香味。做法简单,营养满满,做早餐最棒了!
燕麦小饼制作小贴士:
1,加入鸡蛋,可以使烙出的饼更蓬松。
2,加入面粉可以使面糊更黏稠,做出的饼更容易成型,但是面粉的量不要太多,燕麦多一些,饼会更香。
3,燕麦和牛奶自带香味,胡萝卜清甜,不用加任何调味料,原味小饼就很好吃。
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