炒菜|天热，我家常吃这午餐，晒圈火了，网友懒人餐，比炒菜吃省事！
小雨美食记原创图片、文章，未经许可禁止搬运、抄袭，违者必究！天热，我家常吃这午餐，晒圈火了，网友：懒人餐，比炒菜吃省事！在夏天，天气实在太热，这条命都是空调给的，如果啃西瓜能饱肚子，饭都不想做了，有很多人午餐懒得炒菜，也不想吃米饭，主食也没有，那不如干脆来个炒面吃吧，有菜有面多省事呀，而且还简单。
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白菜，原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收。而鸡蛋就非常普通了，往往是最淳朴的食材就可以做出不一样的美味。白菜鸡蛋炒面的营养很全面，蛋白质、碳水化合物、维生素等俱全，而且是低油低脂食品。
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这样一份午餐不能更好了吧，平时家里一日三餐也都会在朋友圈、微博记录一下，今天的午餐网友留言调侃，说真是懒人餐，比炒菜省事多了。
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话不多说，接下来小雨就这道家常炒面的做法分享给大家，让我们一起看看吧。【所需食材】：面条200克、鸡蛋一个、少许五花肉，一小节胡萝卜切丝，一根大葱，白菜心一个，食用油，食盐，鸡精、酱油。【烹制方法】：1、准备好面条，并把一个蛋打入碗中。【 炒菜|天热，我家常吃这午餐，晒圈火了，网友懒人餐，比炒菜吃省事！】
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2、白菜洗净沥干水分，切小块，，梗和叶子要分开。大葱洗净切小块，胡萝卜也洗净切成丝。
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3、热锅倒油烧开，倒入少许五花肉，这样是为了炒出肉油，这样可以让面的味道更香。
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4、油锅中倒入鸡蛋，煎至两面金黄。
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5、这时候再加入切好的胡萝卜丝，加入胡萝卜丝是为了让面的色泽更好看，营养价值也会更高。
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6、把胡萝卜丝和猪肉翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精和适量酱油，然后可以先呈出到碗里。
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7、烧锅开水，锅里放入面条煮一-两分钟左右，煮至面条劲道，捞起过凉，沥干水分。
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8、然后再把面条，之前炒好的胡萝卜丝，鸡蛋，五花肉，还有切好的大葱和白菜都倒入锅中。
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9、不断翻炒，一开始油倒得不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了。尝尝味道适当加盐、酱油，切记要一直翻动面。
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10、最后，收火出锅，一道家常炒面就可以新鲜出锅了。在这个高速发展的时代，小雨希望你放慢匆匆的步伐，有空可以为自己、为家人做一份美食。我们精心介绍了这道易做的炒面，食材简单易购，成品滋味美妙。同的食材搭配组合出了许多种变化，不仅从视觉上会带给你惊喜，也从味道上将俘获你，新手也可以轻松驾驭，快去试一试吧。
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