干锅菜|中国有8道好吃的干锅菜,网友说除了第6道菜,剩下的都吃过( 二 )
第六道:干锅牛蛙
很多网友都说这第六道的干锅牛蛙难以下咽 , 不是不好吃 , 而且心里有疙瘩 , 总觉得一只癞蛤蟆在爬 。 其实大家有个误区 , 牛蛙不是癞蛤蟆 , 它是一种食用蛙 , 还有一定的药用价值 。 干锅牛蛙是一道以牛蛙和洋葱为主要食材制作而成的美味 , 它的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富 。
我们做这道干锅菜时 , 牛蛙可以让卖家处理好后给我们 , 这样就没有心理阴影 , 吃起来也更下饭 。
第七道:干锅虾
是每年的夏季 , 除了小龙虾备受青睐外 , 干锅虾也不容小觑 。 它的主要食材就是虾 , 个头还大 , 吃起来香辣入味 , 再配上一杯冰啤酒 , 日子别提多惬意了 。
我们在家做干锅虾时最好连虾头一并去除 , 这样省时省力还安全 。
第八道:干锅竹笋
竹笋最好吃的做法莫过于干锅了 , 把它和腊肉搭配在一起 , 吃着咸香有嚼劲 , 用来当下酒菜太合适了 。
在这里需要强调一下 , 新鲜的竹笋需要焯水后食用 。 已经晒干的竹笋需要温水多泡一会 , 这样口感才好 。
这就是中国最出名的8道干锅菜 , 第6道菜大家有人吃过吗 , 是不是难以下咽?如果您有其他不同见解 , 评论下方留言 , 共同交流哦 。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八 , 一个喜欢捣鼓饭菜的上班族 。 工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣 , 感谢每一餐带给我的成就感和幸福感 。 每一道菜都是我精心烹饪的 , 希望您也喜欢 。 厨艺有限 , 请多多包涵 , 欢迎大家评论、点赞、转发.
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