餐桌|丰富餐桌味｜越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇

文章插图
夏日减脂必备天热了就要吃各种凉拌菜清爽又低卡减脂，比如这道手撕杏鲍菇淋上万能蘸料真香! !
By 果大脚
用料

杏鲍菇 2个
鸡蛋 1个
辣椒半个
青柠半个

做法步骤

文章插图
1、食材准备

文章插图
2、杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好

文章插图
3、水里烫2分钟左右

文章插图
4、捞出过一下冰水

文章插图
5、红辣椒切丝

文章插图
6、稍微煎一下

文章插图
7、鸡蛋打散

文章插图
8、摊鸡蛋饼

文章插图
9、后切丝备用

文章插图
10、调万能蘸料：小米辣 6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可

文章插图
11、生抽2勺

文章插图
12、蚝油1勺

文章插图
13、2勺米

文章插图
14、青柠挤汁

文章插图
15、芝麻半勺

文章插图
16、清水2勺搅拌均匀

文章插图
17、盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋

文章插图
【餐桌|丰富餐桌味｜越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇】18、然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！

文章插图
19、比肉还好吃
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。