玉米油|一掰就碎的海苔苏打饼干,美味又健康,学会自己在家做( 二 )
【小贴士】:
1、擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了。
2、牛奶在35度左右适宜,不可超过40度,会烫死酵母影响活性。
3、低筋面粉吸水性有所不同,第一次做时牛奶少量多次地加,用手感受面团湿度,软硬合适即可。
4、各家烤箱脾气不同,温度和时间根据自家烤箱调整,注意观察表面,别烤糊了,饼干是脆的就熟了。
【文章编辑】目海食吃货日记
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