早餐|不知早餐吃什么,看我做的这道饼,馅料又鲜又甜,连吃三个都不够
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【 早餐|不知早餐吃什么,看我做的这道饼,馅料又鲜又甜,连吃三个都不够】不知早餐吃什么,看我做的这道饼,馅料又鲜又甜,连吃三个都不够。玉米是小孩的最爱,不管是蒸煮还是和火腿肠爆炒,都是儿子的最爱。放假一个星期,早餐都吃这道玉米饼,天气变凉后,早餐更喜欢吃香一些的早餐,特别是煎饼类的早餐,想想都好吃。平常买菜,都喜欢买几个新鲜的玉米,特别是还带着玉米须的那种,特嫩。
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早餐除了要吃水果,肉类奶类,富含蛋白质的食物,但主食更耐饿,所以这早餐饼还是不能少的,特别是玉米做的早餐,玉米除了含有黄体素,常吃能护眼,提高视力。如果实在是不知道吃什么早餐那就试试这玉米做的饼吧。天气越来越凉了,吃好早餐对每一天都很重要,每当不知吃什么早餐时,我一般都会优先选择玉米,然后煎成饼,也不用担心儿子不爱吃了,再来一杯自制的五谷豆浆,切一些水果,这样的早餐最省事,还吃着有营养,几分钟就能上桌了。早餐讲究一个搭配,要选适合自己胃口的早餐,更要荤素配,这样吃着可提高身体免疫力。把虾肉提前准备好放冰箱,早上起来直接煮,简单又方便,搭配玉米来烹饪这道早餐,很有营养,大人小孩都特别的喜欢,连吃三个都不够,吃后还不容易饿呢。
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【鲜虾玉米饼】
食材:虾仁,玉米,香葱,柠檬,食盐,淀粉
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做法:
第一步:玉米要提前煮熟,然后再用勺子或者刀,先挑出一排玉米,有了突破口后,就很好剥下一粒粒的玉米粒了,然后再剁成很碎的玉米末,再和虾胶一起拌。
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第二步:柠檬洗净后,对半切开,然后把汁挤到虾仁和玉米中,有柠檬汁的加人能给虾肉去腥,还能增香,小葱切碎放入虾馅中,再加入一个全蛋,食盐,再搅拌均匀即可。接着加入生粉,粉不能加得过多,会影响口感,看着食材的量来加。
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第三步:锅烧热后,放入食用油,用勺子把虾馅放入锅中,通常大火慢煎,然后再开小火,再加少许油,待底部定型后,翻面,煎至两面金黄即可。记住一点了,要定型后再翻面哦。不然会不成形的。
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好吃又营养的鲜虾玉米饼就做好了,看着是不是很诱人,这样搭配比起饺子要好吃很多呢。
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