丝瓜|这道蛤蜊滑蛋丝瓜汤香极了，儿子三天两头就要吃蛤蜊|中老年人|枸杞

文章插图
【6-046】这是一个来不及了先这样有啥废话明天讲的故事…… ----- 2021.08.07
【丝瓜|这道蛤蜊滑蛋丝瓜汤香极了，儿子三天两头就要吃】By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

丝瓜一根
蛤蜊肉适量
鸡蛋一个
枸杞可选
猪油一点
盐看
胡椒粉着
香油搁

做法步骤

文章插图
1、开火热锅加点油，倒上堆提前削皮收拾干净看心情切片或者滚刀块的丝瓜

文章插图
2、努力翻匀划拉到瓜们变软油润润，倒上碗蛤蜊原汁或清水

文章插图
3、根据瓜量和自己想要汤量补水，大火煮开转中小火盖上盖子搁旁边煮着先

文章插图
4、往提前收拾干净焖熟去好壳的蛤蜊肉里磕个鸡蛋搅和匀

文章插图
5、回头瞅瞅锅里的丝瓜煮熟了没，确认瓜块可以吃了再往里铺肉蛋

文章插图
6、稍微咕嘟一下瞅着蛋块浮起来了扔上几粒枸杞就关火

文章插图
7、随便拿一喝汤的碗，根据个人喜好往里加点儿盐香油胡椒粉调底口

文章插图
8、舀两勺刚煮好的热汤往碗里一冲然后盛满丝瓜蛤蜊枸杞蛋礼貌性欣赏两眼就可以吃啦

文章插图
9、走了哟，明天见~
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。