土豆丝|部队炊事班有多“变态”?忍了辣椒和面粉,最后土豆丝有点过分了


土豆丝|部队炊事班有多“变态”?忍了辣椒和面粉,最后土豆丝有点过分了
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土豆丝|部队炊事班有多“变态”?忍了辣椒和面粉,最后土豆丝有点过分了
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土豆丝|部队炊事班有多“变态”?忍了辣椒和面粉,最后土豆丝有点过分了


部队食堂有多“变态”?忍了辣椒和面粉 , 土豆丝就有点过分了 。 食材有个性 , 小小有工坊 , 大家好 , 我是小小 , 今天跟大家分享部队炊事班的趣事 , 带你看看后厨是如何储备食材的 , 看完后就知道部队食堂有多“狠”了 。
我们都知道部队的生活非常严格 , 从日常作息就能看出来 , 比如洗漱用品需要摆放整齐 , 被子需要叠成有棱有角的“豆腐块” , 日常杂物更是需要分门别类的摆放好 , 总之就是整齐整齐整齐 , 让人看上去就很舒服 。 这种生活习惯到了炊事班会变成什么样子呢?
炊事班最后部队的后勤保障 , 也有这严格的标准 , 蔽日我们最常见的调味料区域 , 各类瓶瓶罐罐的调料在货架上摆的整整齐齐 , 看上去就一目了然 , 方便日后的收纳与查找 , 同时也会定期有炊事员进行盘点 , 及时补货以保障物料充足 。
除了调料 , 米面油更是必备的 。 本以为部队的米面油会摆放的整齐 , 但没想过会这么整齐 , 连面粉都被一一堆成“豆腐块” , 只能说兵哥哥们太牛了 , 这得治愈多少强迫症患者呀 。
接下来就是蔬菜水果和鸡蛋了 , 它们被分类到塑料筐中 , 一个个前后左右对的整整齐齐 , 比如鸡蛋 , 虽然形状不太容易放 , 但也被兵哥哥码的和整齐 , 旁边的香蕉 , 下一拍的桔子苹果和大葱 , 每一个框框里的食材都整齐划一 , 不仅看着舒服 , 也兼具里实用性 , 拿起来也很方便 。
像白菜 , 芹菜和黄瓜粉条这类偏长的食材 , 首先需要将烂叶和黄叶去掉 , 然后整理成相同的长度 , 再依次摆放在储备筐中 , 这样不论摆放多高 , 都看上去很规整 。
像上面这类的调料 , 菜品和米面油因为个头较大 , 所以摆放的规整一些还是比较容易的 , 但像干辣椒和八角这样的提味香料 , 也要码的整整齐齐 , 是不是真的不服不行了 。 干辣椒会将大头和小头按照一样的顺序摆放整理 , 八角也依次码在框子里 , 一层层的摆放整齐 , 这不仅考验兵哥哥的手艺 , 更考验他们的耐力呀 , 试问你有耐心将这些香料摆的这么整齐吗?
不过还有最厉害的 , 那就是土豆丝 , 土豆丝被切得长短粗细都非常均匀 , 然后依次摆在装有清水的盆中 , 反观自己切完土豆丝别说粗细均匀了 , 切完后都很凌乱 , 冲洗过后更是杂乱无章 , 但看到兵哥哥切的土豆丝 , 真是没有对比就没有伤害 , 看来兵哥哥真的把严于律己的精神发挥到了极致!

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