味道|茄子饼，口感香软，味道不错哦！
茄子饼By 小家有女初长成原料：鸡蛋、茄子、藤椒火腿肠、面粉、食用油、食盐、小葱。做法步骤：
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第1步、准备食材：鸡蛋，茄子去皮切丝，火腿肠。
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第2步、茄子加盐腌岀水分并挤干。
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第3步、盆中放入挤干水分的茄丝，打入鸡蛋，撒入切碎的火腿丁，撒入葱花。
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第4步、加入面粉加适量的清水搅拌均匀。
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第5步、锅中抹油倒入面糊摊成圆饼状。
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第6步、中途及时翻面。
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第7步、成品图。来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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