低筋粉|香蕉换一种新吃法，做成香甜美味的香蕉松饼，做法简单又解馋
香蕉换一种新吃法，做成香甜美味的香蕉松饼，做法简单又解馋
香蕉就是很普通的水果，和多数的水果相比，香蕉的价格算是更加亲民的。但是香蕉不好存放，多放几天就容易坏了，烂香蕉肯定是不能吃了，有时一下子能买不少的香蕉，又来不及吃。这时就可以换一个吃法了，直接用香蕉来加工成小吃，比如做成香蕉松饼，换一种方式来吃香蕉，更加的美味。
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这道香蕉松饼还可以当作早餐来说，非常的解馋。其实它的做法非常简单，只要准备好多功能锅，将拌好的香蕉糊倒在小烤盘里面，慢慢的煎就可以了，这样烤出来的小饼有满满的香蕉味，吃起来也是特别的松软可口。当作小吃来吃也行，吃完还想舔手指的那种，相信小朋友也会很喜欢。
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菜品：香蕉松饼
配料：小麦粉，细砂糖，牛奶，黄油，鸡蛋，香蕉，泡打粉
烹饪步骤：
1、先将配料中所需的材料都备齐，可以准备一个小称，有些食材要称一下，做出来的饼也有更好的味道和口感，吃不掉的香蕉也可以利用起来。
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2、这里是称出来150克糕点用的小麦粉，也就是平时所说的低筋面粉，再和五铝泡打粉混合均匀。当然食材的量不是固定的，根据具体的食量来称重。
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3、将准备好的香蕉去皮，可以选择熟一点的香蕉，剥好之后将其切成小段，直接将香蕉压成糊糊状就可以了，尽量是压的碎一点，这样会更加细腻，拌好之后先放在一边备用。
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4、再准备一个干净的盆，倒入适量的牛奶，细砂糖和鸡蛋，用手动的打蛋器将这三种食材搅拌均匀，黄油提前拿出来融化，再将融化后的黄油液体倒进去，还是继续的搅匀。
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5、接着是筛入低筋粉，直接拌成细腻的糊状，再将拌好的香蕉泥倒进去，一起再拌匀。
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6、这里是用多功能锅来煎的，使用的是圆饼盘，低火预热之后，将拌好的面糊倒进去，但是不要倒的太满，只要八分满就可以了。要是家里没有多功能锅的话，那就直接用平底锅来煎。
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7、接着还是用低火来加热，等到一面凝固之后，再将饼进行翻面，继续的煎另外一面，要将两面都煎到金黄色，同时要保证里外都完全煎熟了，这样就可以关电，将煎好的饼装盘，稍微冷却一下就可以吃了，满满的香蕉味，特别解馋。
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烹饪贴士：
1、香蕉可以选择熟一点的，这样的香蕉更容易压成香蕉糊，口感也是更加细腻。
2、煎饼的时候可以选择多功能锅，要是没有的话，那就直接用平底锅来煎，但是要掌握好火候，记得翻面煎。
3、做好的松饼可以直接吃，也可以蘸上喜欢的蜂蜜或者果酱一起吃，这样吃起来也会更加入味。
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