口感|炸馒头总是太油腻？掌握这一招就能让馒头不油腻，口感更酥脆！
馒头是我们生活中经常吃的一种食物，尤其是北方人，他们在平时吃饭的时候每天都是少不了馒头的，如果是一些刚刚出锅的馒头，吃起来热乎乎的，非常好吃，总是忍不住会多吃一两个，但是如果馒头放的时间久了就会变得有一些硬，在这个时候其实我们可以把馒头换成另外一种做法，吃起来的味道也非常的好吃呢，而且也是很多人非常喜欢的，这就是把馒头炸一下，但是有一些人在炸馒头的时候总会觉得馒头太油腻了，就是掌握这一招就能够让馒头不油腻，口感也会更加酥脆。
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在我们生活中很多人在早上都是非常喜欢吃炸馒头片的，尤其是在早餐的时候吃个炸馒头片，喝上一碗粥，也是非常美味的，所以今天就交给大家一些小妙招，保证让大家炸出来的馒头，吃起来一点也不油腻，也会更加好吃。
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很多人在炸馒头的时候，都会把馒头切好之后，裹上一层蛋液，或者直接放在油锅里开始炸，但是如果这样的话，馒头就会特别稀油，而且我们在炸馒头的时候，要先把准备好的剩馒头切片，切完之后可以轻轻的拍打一下，这样是能够让馒头上面的馒头渣掉落，之后再炸的时候锅里面的杂质就会少一些，油也会更加干净了。
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如果大家在炸馒头之前想要裹鸡蛋液的话，准备两个鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀放在一边，准备一个碗里面放着一些凉水和少许食用盐，搅拌均匀，等到食用盐融化之后就可以起锅热油，油热了，我们就可以把馒头先放在淡盐水里，沾一下淡盐水之后再放在鸡蛋液里面裹一下，然后放在油锅里面就可以开始炸了。
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杂志一面变成金黄之后再翻面，把另外一面也炸至金黄就可以出锅了，这样一个非常好吃的馒头片就已经炸好了，这样子炸出来的馒头是不会吸那么多油的，所以说吃起来不会有你，而且口感也会更加酥脆。
【 口感|炸馒头总是太油腻？掌握这一招就能让馒头不油腻，口感更酥脆！】好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！
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