冰沙|云味十二道 | 云和人赶走 “秋老虎 ”的办法 靠的就是一盘冰镇雪梨！( 三 )
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再将买回来的薄荷冰棒打成沙冰 ， 将切块的雪梨平铺在冰沙上 ， 挖一勺满满的土蜂蜜 ， 均匀的一圈圈淋在雪梨上 ， 这道富有创意的水果冰沙 ， 就是如今云味十二道之中冰镇云和雪梨的初始版本了！
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冰镇云和雪梨
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原料：云和雪梨、土蜂蜜 。
制法：1、将雪梨切皮去芯 ， 切厚片放冰水中 ， 放少许醋置冰箱中 。 2、将自制冰块打碎成雪花状 ， 放盘中插上雪梨加入少许土蜂蜜即可 。
特点：脆爽可口 ， 果肉洁白如雪 ， 具有止咳化痰的功效 。
YUNHE
云和雪梨购买方式
云和县一清农产品专业合作社
云和县咱家人生态种养殖专业合作社
云和县岩下村重河湾雪梨基地
云和县云高家庭农场
（还需等待1个月）
云和县民丰雪梨专业合作社
（9月15日左右上市）
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